我們正在尋找一位懂咖啡、懂服務,也懂得帶領團隊的門市店長! 工作內容 門市營運管理: 日常營運、現場管理與突發狀況處理。 咖啡與餐飲品質: 義式咖啡製作、拉花及甜點輕食品質控管。 銷售與業績管理: 掌握營收表現、提升客單價與銷售績效。 團隊管理與培訓: 人員排班、工作分配、教育訓練與團隊溝通。 庫存與成本控管: 商品訂貨、庫存盤點、效期及耗損管理。 顧客服務與品牌形象: 維持服務品質、處理客訴及執行行銷活動。 我們期待你…