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1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.協助內場主廚之吩咐。 6.出餐桌上的空間確保。
1.負責食材的切洗和準備 2.確保食品符合衛生標準 3.維護廚房的清潔和整潔 4.協助主廚的工作 5.完成主廚每日交代事項 6.學習食材的所有特性 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子,負責食材的處理、準備和爐臺操作,是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能,並有機會晉升至更高級別的廚師職位。
1. 負責送餐與收餐 介紹餐點及認識日式餐點 2. 清潔環境 完成主管的要求 3. 學習日本酒資訊,推薦客人 4. 收銀 5. 協助解決客戶問題 餐飲服務生的工作對於餐廳來說是非常重要的,他們是客人與餐廳之間的橋樑。此職位提供了豐富的發展前景,可以讓你學習到如何有效地與顧客溝通,以及如何管理時間和工作壓力。 如果您符合以上要求,歡迎您應徵此職位並加入我們的團隊。
1. 每日食材的處理。(海鮮魚材的處理) 2.精準的完成主廚交辦事項。 3.掌控菜餚的出菜品質與順序。 4.進行廚房內衛生管理工作。 5.每日進公司的打招呼。