尊爵天際大飯店_昇捷國際開發股份有限公司
Open positions
(南崁尊爵天際大飯店)日本料理廚房二廚
1.依據餐單準備相關的食材。 2.將食材清洗並做簡單的處理備用。 3.根據顧客的點單進行烹調。 4.進行廚房內的衛生管理工作,所負責類別的食品必須符合衛生管理的規定。 5.工作區域和設備的清潔以及保養
(南崁尊爵天際大飯店)日本料理廚房一廚
1.準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。
(尊爵天際大飯店)餐飲部外場兼職服務員
1外場餐飲服務,包含喜宴、尾牙春酒、宴會等餐飲服務。 2.免費提供午、晚餐及制服。 3.薪資可當天領現。 4.可依自己需求排早班、午班或晚班,此職務適合想打零工的學生及上班族。 5.能長期配合者佳。
餐飲部-中餐廳主任/副理
1.早餐及宴會之餐飲服務,具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.業務推廣之事務。 4.負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度 管理人數:10人以內
(南崁尊爵天際大飯店)西廚房二廚
1.準備於營業時間內所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.負責熱鍋崗位。 5.其他主管交辦事項。
(南崁尊爵天際飯店)訂房主任/副理
1.辦理旅客訂房作業(含電話、傳真與網路等),訂房確認及回覆。 2.房價及房型解說服務作業。 3.客戶訂房的後續關心與維繫。 4.飯店總機電話接聽及轉接,並提供留言服務。 5.主管交辦事項。
(南崁尊爵天際飯店)訂房專員
1.辦理旅客訂房作業(含電話、傳真與網路等),訂房確認及回覆。 2.房價及房型解說服務作業。 3.客戶訂房的後續關心與維繫。 4.飯店總機電話接聽及轉接,並提供留言服務。 5.主管交辦事項。
(南崁尊爵天際飯店)-業務副理/經理
1.業務合約客戶拜訪,並維繫與穩定關係。 2.開發潛在客戶,積極主動達成客房業績目標。 3.瞭解並掌控市場趨勢及同業情報。 4.旅行社報價。 5.配合飯店專案活動企劃規劃、執行及推廣。 6.主管交辦事宜。
(南崁尊爵天際大飯店)訂席專員
1.喜宴諮詢服務。 2.餐廳訂位服務。 3.會議諮詢安排。 4.公司文件檔案的建立及管理。 5.主管交辦事宜。
(南崁尊爵天際大飯店)訂席中心副理/經理
1.訂席中心事務性工作、公司行號會議諮詢安排、餐廳訂位服務等事宜。 2.接洽婚宴新人,並協助了解飯店服務資訊 。 3.服務婚宴新人下訂後續宴會相關細節。 4.喜宴諮詢服務、會議諮詢安排。 5.跨部門溝通協調。 6.客戶關係維護。 7.其他主管交辦事項。
(南崁尊爵天際大飯店)-餐飲部總監
1. 負責餐飲部內外場各項事宜及人力調度安排。 2. 負責各餐廳規劃及各項營運成本管控等。。 3. 處理現場客訴狀況。 4. 制訂及改善餐廳營運及服務標準流程,提升服務品質等事宜。 5. 提升現場服務人員服務品質,顧客服務與問題處理,完成最高主管指示。 6.年度目標及營運績效之落實與達成
(南崁尊爵天際大飯店)日本料理廚房副主廚
1.準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。
(南崁尊爵天際大飯店)房務人員
1.客房清理打掃、更換床被單、清潔浴廁,補充備品 。 2.客房設備之維護與保養。 3.主管交辦事項。
(南崁尊爵天際飯店)日本料理餐廳-副/經理
1.管理餐廳的日常營運。 2.顧客服務標準的制定與維持。 3.現場人力調配、教育訓練。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.顧客關係維護與建立。 6.餐廳活動規劃。
餐飲部-中餐廳經理
1.具宴會廳調控經驗、廚房事務協調、管理、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.各年節專案規劃。 4.業務推廣之事務。 5.負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度。 6.年度計畫、預算編定、執行。
(南崁尊爵天際飯店)日本料理餐廳-主任
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.負責結帳、收銀之工作。 4.負責餐食管理與人力調配。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.主管交辦事項。
(南崁尊爵天際飯店)餐飲部-領班/主任
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.負責結帳、收銀之工作。 4.負責餐食管理與人力調配。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.主管交辦事項。
房務部-房務主任
1.協助部門主管管理及排班、人力安排。 2.現場作業調整安排及溝通協調。 3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.執行客房檢查。 6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。
(南崁尊爵天際飯店)-餐飲部洗滌員
1.餐具清洗。 2.餐盤整理歸位,做好餐具盤點及管理。 3.負責環境的打掃清潔例行工作。 4.主管交辦廚務事宜。
(南崁尊爵天際飯店)工務技術員
1.負責飯店各項設備維護及修繕(水電、空調、機電、鍋爐、熱水管線、熱泵等) 2.定期巡檢各機器設備,執行保養時程,維持設備良好狀況。 3.負責零件材料採買及廠商接洽。 4.負責報修事宜執行、追蹤及回報。 5.主管交辦事項。