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KETOLOGY

Chef repostero

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Description

En Ketology buscamos una chef repostera con experiencia liderando equipos y procesos de producción.

Responsabilidades:

  • Coordinar y supervisar la producción diaria.
  • Asegurar la calidad, consistencia y presentación de cada producto.
  • Liderar al equipo y organizar cargas de trabajo.
  • Tomar decisiones operativas con rapidez y buen criterio.
  • Dar seguimiento a recetas, inventarios, insumos y estándares.
  • Detectar y resolver problemas durante la producción.
  • Mantener orden, limpieza y máxima atención al detalle.


Perfil que buscamos:

  • Experiencia comprobable como chef repostera, encargada o líder de producción.
  • Liderazgo firme y buena comunicación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos.
  • Organización, responsabilidad y sentido de urgencia.
  • Excelente atención al detalle.
  • Compromiso con la calidad y consistencia.
  • Disponibilidad de horario.


Monterrey, Nuevo León

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