Chefe de Cozinha (M/F/D) - Lisboa
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Description
A Triangle Talent Portugal encontra-se a recrutar Chefe de Cozinha (M/F/D) para integrar uma empresa multinacional de referência do setor da Restauração Coletiva, na zona de Lisboa.
FUNÇÕES
Confeção e preparação de refeições de acordo com as fichas técnicas definidas;
Coordenação, supervisão e liderança da equipa de cozinha, assegurando o seu bom funcionamento;
Elaboração de ementas, respeitando a identidade e os padrões de qualidade do estabelecimento;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas, assegurando a limpeza dos espaços, utensílios e equipamentos.
PERFIL
Formação profissional e/ou académica na área de Cozinha, Hotelaria ou Restauração (valorizada);
Experiência profissional comprovada em funções similares, preferencialmente em restauração organizada;
Forte orientação para o cliente, capacidade de liderança, espírito de equipa, proatividade e atenção ao detalhe.
Horário Geral - 2 a 6feira, fins de semana (ocasionalmente).
OFERTA
Integração em empresa sólida, multinacional e em crescimento;
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Condições salariais atrativas, ajustadas à experiência demonstrada.
Se considera ter o perfil adequado, candidate-se enviando o seu CV para
📧 ---@---
com a referência CE_LX.
FUNÇÕES
Confeção e preparação de refeições de acordo com as fichas técnicas definidas;
Coordenação, supervisão e liderança da equipa de cozinha, assegurando o seu bom funcionamento;
Elaboração de ementas, respeitando a identidade e os padrões de qualidade do estabelecimento;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas, assegurando a limpeza dos espaços, utensílios e equipamentos.
PERFIL
Formação profissional e/ou académica na área de Cozinha, Hotelaria ou Restauração (valorizada);
Experiência profissional comprovada em funções similares, preferencialmente em restauração organizada;
Forte orientação para o cliente, capacidade de liderança, espírito de equipa, proatividade e atenção ao detalhe.
Horário Geral - 2 a 6feira, fins de semana (ocasionalmente).
OFERTA
Integração em empresa sólida, multinacional e em crescimento;
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Condições salariais atrativas, ajustadas à experiência demonstrada.
Se considera ter o perfil adequado, candidate-se enviando o seu CV para
📧 ---@---
com a referência CE_LX.