Chefe de Cozinha (M/F/D)- Lisboa
Description
A Triangle Talent Solutions Portugal está a recrutar um Chefe de Cozinha (M/F/D) para integrar empresa multinacional na área da restauração coletiva, na zona de Lisboa.
Funções:
- Realizar e confeccionar pratos de acordo com a ficha técnica apresentada.
- Supervisionar e liderar a equipa de cozinha, garantindo o normal funcionamento da mesma.
- Elaborar ementas que mantenham a cultura do estabelecimento.
- Manter a higiene do espaço, utensílios e equipamentos de acordo com as normas de higiene.
Requisitos:
Habilitações literárias ao nível do 12.º ano;
Valoriza-se formação profissional ou académica na área de Cozinha, Hotelaria e/ou Restauração;
Domínio na preparação de pratos vegetarianos – Preferencial;
Experiência profissional prévia em funções idênticas em empresas de restauração organizada;
Orientação ao cliente, trabalho em equipa, proatividade, atenção aos detalhes e liderança.
Oferta:
- Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para o sucesso.
- Integração em empresa sólida e em crescimento, com uma equipa jovem e dinâmica.
- Pacote salarial competitivo de acordo com a experiência apresentada.