Chefe de Cozinha (M/F/D) - Sintra
Description
A Triangle Talent Portugal encontra-se a recrutar Chefe de Cozinha (M/F/D) para integrar uma empresa multinacional de referência, na zona de Lisboa.
FUNÇÕES
Confeção e preparação de refeições de acordo com as fichas técnicas definidas;
Coordenação, supervisão e liderança da equipa de cozinha, assegurando o seu bom funcionamento;
Elaboração de ementas, respeitando a identidade e os padrões de qualidade do estabelecimento;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas, assegurando a limpeza dos espaços, utensílios e equipamentos.
PERFIL
Habilitações literárias ao nível do 12.º ano ;
Formação profissional e/ou académica na área de Cozinha, Hotelaria ou Restauração (valorizada);
Experiência profissional comprovada em funções similares, preferencialmente em restauração organizada;
Domínio na confeção de pratos vegetarianos (preferencial);
Forte orientação para o cliente, capacidade de liderança, espírito de equipa, proatividade e atenção ao detalhe.
Horário Geral - 2 a 6feira, fins de semana (ocasionalmente).
OFERTA
Integração em empresa sólida, multinacional e em crescimento;
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Condições salariais atrativas, ajustadas à experiência demonstrada.
Se considera ter o perfil adequado, candidate-se enviando o seu CV para
Para se candidatar clique no link seguinte: