廚師(領班)
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Description
1. 提供中 西菜料理
2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
排班方式：採一頭班
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Buffet優廚自助餐-副領班廚師 (早晚各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.熟悉西式餐點料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.環境整理 盤點 備貨 備料事宜 3.其它主管交辦事項
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Buffet優廚自助餐-日式領班廚師 (早晚班各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.熟悉自助餐之日式料理製作(生魚片、壽司等) 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
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Buffet優廚自助餐-西式熱廚領班廚師 (早晚班各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.熟悉西式料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
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Buffet優廚自助餐-冷廚領班廚師 (早晚班各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.熟悉西式料理冷菜盤製作，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項
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Buffet優廚自助餐-中式熱廚領班廚師 (早晚班各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.能獨立作業者佳 3.環境整理 盤點 備貨事宜 4.其它主管交辦事項 ※※要會使用炮爐※※
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西點房甜點-西點領班廚師 (早晚班各1位)
APAC
Taiwan
Dayuan District, Taoyuan City1.製作西式點心、巧克力、餅乾等 2.維護工作環境整潔及維持產品品質 3.主動負責能獨立作業 4.配合主管交辦事項 5.具有烘焙丙級證照者
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