Cocinero C BZ

Estamos en la búsqueda de tu talento, da el primer paso para pertenecer a una de las mejores cadenas de hoteles y restaurantes "en crecimiento" del Centro Histórico de la Ciudad de México, Central Hoteles.

Nuestro grupo de hoteles y restaurantes reconocidos por su estilo de servicio y generación de auténticas experiencias gastronómicas y de servicio, te está buscando.

Tu talento nos es muy importante, lo único que necesitas para postularte a esta vacante es tener:

• Licenciatura en Gastronomía concluida.

• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año, o haber realizado servicio social y/o prácticas profesionales (comprobable), desempeñando las siguientes funciones:

  • Corte, lavado, desinfección y preparación de alimentos.

  • Manejo de Distintivo H.

  • Mantener limpia su área de trabajo y equipo.

• Tener los conocimientos en la siguientes areas:

• Cocina tradicional mexicana

• Sistemas de higiene

• Control de stocks internos

• Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área

• Creación de platillos para el menú y el buffet

• Surtir la Isla en todo el turno.

• Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.

• Excelente actitud de servicio y gusto por atención al cliente.

• Disponibilidad de horario.

Nuestros beneficios para ti:

• Prestaciones de ley desde el primer día.

• Excelente esquema de propinas.

• Prestaciones superiores: Vales de despensa, seguro de vida, servicio de comedor, uniformes, día de cumpleaños con goce de sueldo, descuentos en centros de trabajo del grupo, capacitación, desarrollo Central Hoteles, eventos y reconocimiento a colaboradores, etc.

No dudes en unirte a nuestro equipo de trabajo y juntos brindemos auténticas experiencias de vivir México.

Centrados en ti