Cozinheiro

Verificar equipamentos de refrigeração, estoque e validade dos produtos, seguindo o sistema PEPS.

Preparar alimentos, molhos, caldos e fundos conforme as fichas técnicas.

Realizar a montagem da pista de distribuição.

Organizar e armazenar corretamente os produtos em câmaras frias, congeladores e geladeiras.

Auxiliar os chefes nas atividades da cozinha.

Manter a limpeza, a organização e a higienização dos setores, equipamentos e utensílios.

Cumprir as normas de segurança alimentar e da Vigilância Sanitária.

Zelar pela conservação dos alimentos, evitando desperdícios e custos desnecessários.

Embalar e armazenar os alimentos preparados nas temperaturas adequadas, sob supervisão do nutricionista e do responsável pelo setor.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Período Integral

Benefícios

• Tíquete alimentação
• Restaurante na empresa
• Vale-transporte