DIETNI KUHAR V V ZSV (E095087), ZA POTREBE PEDIATRIČNE KLINIKE, SL. ZA DIETOTERAPIJO IN BOLNIŠKO PREHRANO, GLAVNA IN MLEČNA KUHINJA
Posted Updated Apply by
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA DIETNI KUHAR V V ZSV (E095087), ZA POTREBE PEDIATRIČNE KLINIKE, SL. ZA DIETOTERAPIJO IN BOLNIŠKO PREHRANO, GLAVNA IN MLEČNA KUHINJA
Description
- organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov
- kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča
- samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering
- razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji
- izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc
Pričakovanja
Zahtevana raven izobrazbe: Srednje tehniško in drugo strokovno izobraževanje/srednja strokovna izobrazba Zahtevana poklicna/strokovna izobrazba: POKLIC PREHRANSKE SMERI, KI USTREZA RAVNI IZOBRAZBE V.TR, TEHNIK KUHARSTVA, GOSTINSKI TEHNIK, SLAŠČIČARSKI MOJSTER. Zahtevana dodatna znanja/pogoji: opravljen tečaj zunanjega ali internega usposabljanja iz dietne prehrane (kandidat ga opravi najkasneje v roku 1 leta od zaposlitve) Zahtevane delovne izkušnje: 12 mesecev pri pripravi hrane.
- Izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna
- Delovne izkušnje: 1 leto
- Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- Poskusno delo: 2 mes.
- Delovni čas: 40 ur/teden
- Urnik dela: dvoizmensko
- Število delovnih mest: 1
- Prijave do: 19. 11. 2026
Način prijave
kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti