DIETNI KUHAR V V ZSV (E095087), ZA POTREBE PEDIATRIČNE KLINIKE, SL. ZA DIETOTERAPIJO IN BOLNIŠKO PREHRANO, GLAVNA IN MLEČNA KUHINJA
Posted Updated Apply by
UNIVERZITETNI KLINIČNI CENTER LJUBLJANA DIETNI KUHAR V V ZSV (E095087), ZA POTREBE PEDIATRIČNE KLINIKE, SL. ZA DIETOTERAPIJO IN BOLNIŠKO PREHRANO, GLAVNA IN MLEČNA KUHINJA
Description
- organiziranje dela in izračunavanje potrebnih količin živil za pripravo posameznih obrokov
- kakovostni in količinski prevzem živil iz skladišča
- samostojno pripravljanje dietne hrane in hrane za catering
- razdeljevanje različnih vrst diet in serviranje hrane za catering ter zagotavljanje čistoče in reda v kuhinji
- izvajanje drugih delovnih zadolžitev po navodilih vodje v okviru poklicnih kompetenc
Pričakovanja
Zahtevana raven izobrazbe: Srednje tehniško in drugo strokovno izobraževanje/srednja strokovna izobrazba Zahtevana poklicna/strokovna izobrazba: POKLIC, KI USTREZA RAVNI IZOBRAZBE V. TR Zahtevana dodatna znanja/pogoji: uspešno zaključeno usposabljanje za opravljanje dela dietnega kuharja po internem programu ali NPK Dietni kuhar/dietna kuharica Zahtevane delovne izkušnje: 36 mesecev s področja dela.
- Izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna
- Delovne izkušnje: 3 leta
- Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- Poskusno delo: 2 mes.
- Delovni čas: 40 ur/teden
- Urnik dela: dvoizmensko
- Število delovnih mest: 1
- Prijave do: 19. 11. 2026
Način prijave
kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti