Economato para restaurante
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Description
Importante restaurante se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Inventarios / Economato para garantizar el control adecuado de insumos y apoyar la operación del área.
Información del cargo
- Ciudad: Medellín
- Modalidad: Presencial
- Cargo: Auxiliar de Inventarios / Economato
- Salario: A convenir + prestaciones de ley
- Horario: Turnos rotativos según operación
Funciones
- Realizar conteos diarios y semanales de inventario.
- Verificar fechas de vencimiento y estado de productos.
- Registrar entradas y salidas en sistema o Excel.
- Entregar insumos a cocina con control adecuado.
- Controlar inventarios de perecederos, carnes y abarrotes.
- Aplicar rotación de productos (PEPS).
- Reportar inconsistencias o faltantes.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en inventarios en restaurantes, hoteles o casinos.
- Manejo de Excel intermedio (filtros, fórmulas básicas).
- Conocimiento en inventarios, conteos cíclicos y control de alimentos.
- Persona organizada, responsable y con atención al detalle.
Ofrecemos
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Prestaciones de ley
📩 Postula tu hoja de vida y participa en el proceso.
Requisitos
Estudios
Universidad / Carrera técnica
Habilidades
Inventario
Gestión de equipos
Gestión de personal
Operaciones
Toma de decisiones
Valorado
Experiencia profesional
1 año