Gerente/Líder de Cozinha - Vila Alexandrina R$3.800
Description
GERENTE/LÍDER DE COZINHA
Local: Vila Alexandrina – São Paulo/SP
Salário: R$ 3.800,00
Benefício: Vale-Alimentação de R$ 490,00
Sobre a oportunidade
Estamos contratando Gerente/Líder de Cozinha para atuar em uma operação de fast food especializada em döner/kebab e sanduíches de inspiração turca, com foco em qualidade, agilidade e padronização dos produtos.
Principais responsabilidades
Liderar a equipe de cozinha e acompanhar a rotina operacional; organizar a produção e o pré-preparo dos alimentos; garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade; acompanhar estoque, validade e armazenamento dos produtos; garantir a organização e higienização da cozinha; acompanhar o ritmo da operação e apoiar a equipe nos momentos de maior movimento.
Requisitos
Experiência anterior como líder de cozinha, cozinheiro líder, encarregado ou função similar. Experiência em operações de fast food ou alimentação será um diferencial. Perfil de liderança, organização, agilidade e responsabilidade.
Importante: É necessário ter disponibilidade total de horário, incluindo finais de semana e feriados, de acordo com a escala da operação.