Изготовитель мясных полуфабрикатов
Обязанности:
Подготовка сырья. Смешивание ингредиентов. Формование и обработка. Контроль качества. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии. Упаковка. Работа с оборудованием. Соблюдение рецептур и технологических процессов. Управление отходами. Приготовление вьетнамских блюд.
Требования:
специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя).