Connect over MCP — free, no account needed to search.Обязанности:
Хорошее знание азиатских блюд (китайской сычуаньской и шаньдунской кухни и вьетнамской кухни) с сохранением традиционных техник приготовления и использованием специальных ингредиентов. Строгое соблюдение рецептур, характерных для азиатской кухни.
Требования:
Коммуникабельность. Трудолюбие. Доброжелательность. Планируется привлечение граждан Дальнего Зарубежья. (ИРС)
Обязанности: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день. Соблюдать соответствие веса порционных блюд…
Обязанности: Проверять наличие сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Осуществлять подготовку продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд. Проверять качество приготовления и безопасность блюд,…
Обязанности: приготовлении различных блюд: супы, салаты, мясо, рыба, десерты, навыки работы на кассе. Планирование и разработка меню: отвечает за создание разнообразных и привлекательных меню, учитывая пожелания…
Обязанности: приготовление пищи Требования: дисциплинированность, аккуратность, желание работать
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, Соблюдение технологии приготовления, весовых норм выхода блюд, температурного режима, приготовление диетических блюд (при работе в клинической столовой) в…
Обязанности: Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок…
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →