Повар
Posted Updated
Description
Обязанности:
Проверять наличие сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Осуществлять подготовку продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд. Проверять качество приготовления и безопасность блюд, контролировать хранение и расход продуктов.Находиться на рабочем месте в спецодежде (халат, колпак, фартук), хранить личные вещи вне производственных помещений. Принимать от кладовщика продукты по утверждённому меню под подпись. Готовить на специальных столах и промаркированным инвентарём, исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов.
Требования:
Аккуратность.