Повар

Обязанности:
приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд; - приготовление блюд здорового питания и диетических блюд; - контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке; - выдача готовой пищи только после снятия пробы бракеражной комиссией с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.

Требования:
мед книжка с действующим медосмотром