Connect over MCP — free, no account needed to search.Обязанности:
Обработка продуктов: мойка, чистка, нарезка, формовка. Также в задачи входит приготовление полуфабрикатов (соусов, начинок, гарниров).
Требования:
Ключевая задача - готовить строго по технологическим картам: соблюдать рецептуры, граммовки, последовательность операций, время тепловой обработки и стандарты подачи.
Обязанности: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день. Соблюдать соответствие веса порционных блюд…
Обязанности: Проверять наличие сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Осуществлять подготовку продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд. Проверять качество приготовления и безопасность блюд,…
Обязанности: приготовлении различных блюд: супы, салаты, мясо, рыба, десерты, навыки работы на кассе. Планирование и разработка меню: отвечает за создание разнообразных и привлекательных меню, учитывая пожелания…
Обязанности: приготовление пищи Требования: дисциплинированность, аккуратность, желание работать
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, Соблюдение технологии приготовления, весовых норм выхода блюд, температурного режима, приготовление диетических блюд (при работе в клинической столовой) в…
Обязанности: Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок…
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →