Специалист по качеству и пищевой безопасности
Summary
Quality control specialist ensuring food safety at a production facility in Moscow, testing raw materials and finished goods, maintaining hygiene standards, and handling documentation.
Обязанности:
Вакансия компании: LAO LEE Мы предлагаем: Зарплату от 130 000 рублей. Полную занятость с графиком 5/2. Работу на производстве на Прянишникова улице в Москве. 8-часовой рабочий день. Чем предстоит заниматься: Работа непосредственно на производстве. Проведение органолептического и физико-химического контроля входящего сырья и готовой продукции. Проведение входного контроля упаковочных материалов. Осуществлять контроль санитарного состояния предприятия и личной гигиены сотрудников. Работа с внутренней и внешней нормативной документацией (ГОСТы, ТР ТС, спецификации). Ведение записей в журналах внутренней отчетности производства Участие во внутренних аудитах на производстве. Участие в расследованиях по рекламациям и возвратам, разработке корректирующих действий. Участие в подготовке к внешним аудитам сетей. Участие в организации выдачи, замены и стирки спецодежды Участие в отборе проб сырья и готовой продукции для образцов лабораторных испытаний. Участие в подготовке производства для проверок со стороны контролирующих органов. Участие в разработке новых продуктов и маркировки на готовую продукцию. Требования: Профильное высшее или среднее образование (пищевая промышленность). Умение работать с действующей нормативной документацией (технические регламенты, актуальные ГОСТы, методика выполнения физико-химических и органолептических анализов). Уверенный пользователь ПК: Microsoft Office Опыт работы на пищевом предприятии будет являться преимуществом Активность, внимательность, пунктуальность, готовность к обучению. Наличие действующей медкнижки.