Técnico(a) de Compras Hotelaria
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Description
O Grupo Timbre Hotels encontra-se a recrutar um(a) Gestor(a) de Compras, com forte capacidade de planeamento, visão estratégica e experiência em contexto hoteleiro, para integrar o departamento de compras da empresa IME – Imóveis e Empreendimentos Hoteleiros SA.
Esta função será exercida a partir da sede da empresa (Porto), com acompanhamento direto das necessidades das unidades hoteleiras, em articulação com os departamentos de F&B, Financeiro, Housekeeping e Direção Geral.
Principais Responsabilidades:
• Assegurar a gestão centralizada dos processos de compras para todas as unidades do grupo;
• Negociar com fornecedores, solicitar cotações, validar propostas e formalizar encomendas;
• Analisar consumos, controlar stocks e monitorizar entregas em articulação com os departamentos operacionais;
• Atualizar, manter e otimizar a base de dados de fornecedores e produtos;
• Verificar conformidade com os standards de qualidade e requisitos internos de cada categoria (F&B, amenities, limpeza, material técnico, etc.);
• Implementar e acompanhar o cumprimento do Manual de Compras do Grupo Timbre;
• Articular com as equipas das unidades para acompanhamento de pedidos, devoluções ou necessidades urgentes;
• Apoiar a direção na análise de custos, mapas comparativos e propostas de racionalização de recursos;
• Participar na criação de procedimentos de compras sustentáveis e eficientes, alinhados com a política do grupo.
O Grupo Timbre Hotels encontra-se a reforçar a sua equipa , admitindo um(a) Técnico(a) de Compras, com foco no atendimento de excelência e
orientação para o detalhe, numa operação onde a experiência do cliente é central.
Perfil do Candidato:
• Experiência mínima de 3 anos em funções de compras, preferencialmente em contexto hoteleiro, retalho ou restauração;
• Formação em Gestão, Logística, Hotelaria ou áreas similares (preferencial);
• Conhecimento de categorias F&B, amenities, limpeza, equipamentos e contratos de fornecimento (preferencial);
• Forte capacidade de organização, análise e negociação;
• Domínio de Excel e plataformas de gestão de compras e stocks;
• Postura profissional, sentido de responsabilidade e foco em soluções;
• Capacidade de articulação com múltiplos interlocutores e prazos simultâneos;
• Carta de condução e disponibilidade para deslocações pontuais às unidades.
Condições e Benefícios:
• Integração numa estrutura sólida e dinâmica, com impacto direto na operação do grupo;
• Papel estratégico com autonomia e contacto com todos os departamentos operacionais;
• Condições ajustadas ao perfil e responsabilidade da função;
• Possibilidade de crescimento e envolvimento em projetos transversais do grupo;
• Ambiente de trabalho colaborativo e orientado à eficiência.
________________________________________
Tipo de contrato: Tempo Inteiro - Sede (Porto) + Visitas às Unidades no Porto
Local de trabalho: Sede IME – Grupo Timbre + Unidades Hoteleiras
Candidaturas para: ---@--- com Ref. SED-TC-102026
Esta função será exercida a partir da sede da empresa (Porto), com acompanhamento direto das necessidades das unidades hoteleiras, em articulação com os departamentos de F&B, Financeiro, Housekeeping e Direção Geral.
Principais Responsabilidades:
• Assegurar a gestão centralizada dos processos de compras para todas as unidades do grupo;
• Negociar com fornecedores, solicitar cotações, validar propostas e formalizar encomendas;
• Analisar consumos, controlar stocks e monitorizar entregas em articulação com os departamentos operacionais;
• Atualizar, manter e otimizar a base de dados de fornecedores e produtos;
• Verificar conformidade com os standards de qualidade e requisitos internos de cada categoria (F&B, amenities, limpeza, material técnico, etc.);
• Implementar e acompanhar o cumprimento do Manual de Compras do Grupo Timbre;
• Articular com as equipas das unidades para acompanhamento de pedidos, devoluções ou necessidades urgentes;
• Apoiar a direção na análise de custos, mapas comparativos e propostas de racionalização de recursos;
• Participar na criação de procedimentos de compras sustentáveis e eficientes, alinhados com a política do grupo.
O Grupo Timbre Hotels encontra-se a reforçar a sua equipa , admitindo um(a) Técnico(a) de Compras, com foco no atendimento de excelência e
orientação para o detalhe, numa operação onde a experiência do cliente é central.
Perfil do Candidato:
• Experiência mínima de 3 anos em funções de compras, preferencialmente em contexto hoteleiro, retalho ou restauração;
• Formação em Gestão, Logística, Hotelaria ou áreas similares (preferencial);
• Conhecimento de categorias F&B, amenities, limpeza, equipamentos e contratos de fornecimento (preferencial);
• Forte capacidade de organização, análise e negociação;
• Domínio de Excel e plataformas de gestão de compras e stocks;
• Postura profissional, sentido de responsabilidade e foco em soluções;
• Capacidade de articulação com múltiplos interlocutores e prazos simultâneos;
• Carta de condução e disponibilidade para deslocações pontuais às unidades.
Condições e Benefícios:
• Integração numa estrutura sólida e dinâmica, com impacto direto na operação do grupo;
• Papel estratégico com autonomia e contacto com todos os departamentos operacionais;
• Condições ajustadas ao perfil e responsabilidade da função;
• Possibilidade de crescimento e envolvimento em projetos transversais do grupo;
• Ambiente de trabalho colaborativo e orientado à eficiência.
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Tipo de contrato: Tempo Inteiro - Sede (Porto) + Visitas às Unidades no Porto
Local de trabalho: Sede IME – Grupo Timbre + Unidades Hoteleiras
Candidaturas para: ---@--- com Ref. SED-TC-102026