西餐廚師(一級/二級廚師/幫廚)(自助餐廳)
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Description
1.具菜餚製備、烹調能力
2.熟悉廚房前置作業流程、確保所負責類別食品均符合衛生管理規定
3.具積極學習態度，並熟悉HACCP要點
4.設備及設施維護、保養、管理
5.執行安全與衛生的檢查
6.具冷食、熱食、炸物、烤物、鐵板等料理知識
7.具相關工作經歷
8.執行上級交辦事項
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西餐廚師(一級/二級廚師/幫廚)(自助餐廳)(兼職)
APAC
Taiwan
East District, Tainan City1.具菜餚製備、烹調能力 2.熟悉廚房前置作業流程、確保所負責類別食品均符合衛生管理規定 3.具積極學習態度，並熟悉HACCP要點 4.設備及設施維護、保養、管理 5.執行安全與衛生的檢查 6.具冷食、熱食、炸物、烤物、鐵板等料理知識 7.具相關工作經歷 8.執行上級交辦事項 註：時薪依工作經驗核給196~240不等
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西餐一級廚師 (台南老爺行旅)
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Taiwan
East District, Tainan City1.各類食材成本控制。 2.食物製前準備。 3.排盤與食品裝飾。 4.廚房設備維護管理。 5.廚房器具使用維護。 6.其他主管交辦事項。
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《台南夏都城旅》西餐廚師-一級廚師
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South District, Tainan City1.依據餐期準備相關的食材。 2.確保廚房作業運作正確。 3.各項餐點備製與烹調及食材運用及控管。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.食材、設備、作業區衛生清潔管理／維護保養 7.部門內相關工作及主管交辦事項。
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【台南店】樂葵法式鐵板燒 (全師/半師) ｜月薪 45K-50K 起｜高端餐飲舞台✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才
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Central and Western District, Tainan City【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 【職務內容】 鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。…
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【台南店】樂葵法式鐵板燒 - 內場正職夥伴✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才
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Central and Western District, Tainan City【職務內容】 極致烹飪展演：於鐵板檯前負責法式料理烹調，與賓客進行專業餐飲互動。 法式醬汁與擺盤：運用法式美學進行餐點裝飾，確保每一盤料理都是視覺與味覺的饗宴。 高品質備料：負責高級肉品、海鮮的精細處理及前置備料作業。 營運環境維護：落實廚房衛生管理、食材存放及設備清 ※我們在尋找這樣的你※ 職人精神：對食材充滿敬畏，追求精準的火候與細膩的擺盤。 自信應對：具備良好的溝通能力，能大方地向賓客介紹料理細節。…
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西餐一廚(備餐廚房)
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East District, Tainan City1年以上廚房工作經驗，具五星級飯店宴會西餐工作經驗者佳 熟廚房運作流程能獨立作業。 具安全衛生觀念，確保食品均符合衛生管理的規定。 擅長西式冷食烹調尤佳. 具廚師執照及餐飲丙級證照 需配合輪班
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