西門町新開幕｜Island Orchard 島嶼果實 誠徵正職門市人員（資深員工）

Island Orchard 島嶼果實即將在西門町開出首間旗艦店：
白天是水果概念店的日常步調，入夜切換成吧台氣氛—但同一份飲品配方、同一套講究，從早到晚沒有變過。這個職缺，是要成為門市團隊裡，把這份一致性顧好的正職夥伴。

這個角色在做什麼：
你是現場品質的基準線，不管日班或夜班，都能把每一杯飲品的水果來源、糖度與做法講得清清楚楚——日夜真正不同的是空間氣氛與客群，不是產品本身。你同時是計時夥伴的第一個參照，他們遇到問題會先問你，你示範，他們才學得會。開幕初期由儲備店長與執行總監帶著你完整走過訓練，表現穩定後，逐步成為店內 SOP 執行與新人帶領的核心。

工作內容

• 依 SOP 製作果昔、雪花冰、霜淇淋等飲品與甜點，全天候把關水果 Brix 糖度、備料與保存標準（日夜同一套配方，不因時段切換品項）。
• 負責日夜氣氛轉換的現場執行（如燈光、音樂、座位調整），讓同一套產品在白天與夜晚呈現不同的體驗層次。
• 早班負責開店前備料，晚班負責最後點餐後的清潔與收銀關帳，準時交接給下一班。
• 現場帶領計時夥伴：示範 SOP、抽查出品與清潔標準、在尖峰時段補位。
• 協助新人到職後前 30 天的訓練，讓品牌價值觀與工藝典故被內化，而不是只背過。
• 收銀、接待與顧客服務；日班以國際旅人居多、夜班以在地熟客為主，需要能依對象切換應對方式。
• 環境整潔與現場安全的日常把關。

應徵條件
具備 3 年以上餐飲、飲料或門市現場經驗尤佳；完全沒有相關經驗、願意完整受訓者也歡迎投遞。

能配合輪班：平日以早班（09:00–18:00）或晚班（12:00–21:00）為主，含國定假日排班
對台灣水果與飲品工藝有基本興趣，願意花時間學習品牌典故與 SOP，而不只是照表操課
個性穩定，能在尖峰時段維持出品與服務標準；遇到問題會攤開來討論，不會悄悄降低標準應付了事。

願意帶人：有指導同事或帶新人經驗尤佳，沒有也可以，我們會教你怎麼帶
具備基礎英語或簡單外語溝通能力尤佳（西門町日間顧客以國際旅人居多），此為加分項目，非必要條件。

我們提供什麼
到職後跟著完成內部培訓，不會讓你自己摸索
完整的服務流程 SOP 與教育訓練教材可依循

正職身分：依法投保勞保、健保，並依法提撥勞退
隨品牌展店規劃，表現穩定者將優先參與未來分店的籌備與資深崗位機會

工作條件
地點： 台北西門町（50坪雙層空間）

對客營業時間： 10:00–翌日01:00，全月無休

班別： 早班 09:00–18:00／晚班 12:00–21:00，各班中間休息一小時（實際工時 8 小時），依排班輪值