資深葡萄酒業務經理

1. 餐飲通路開發：米其林星級/指南推薦餐廳、五星級飯店及 High-End Bistro，推動重點酒款進入酒單（Single-Glass Pairing / By the Bottle）。
2. 通路開發與拓展：零售通路（菸酒專賣店、企業客戶）之拓展與開戶。
3. 關鍵客戶關係經營： 與侍酒師（Sommelier）、餐飲總監（Beverage Director）及主廚建立深厚的顧問式信任關係，提供專業品鑑與專屬選酒建議。
4. 專案與獨家合約談判： 針對重點客戶談判專屬配額（Exclusive Allocation）、客製化供應合約。
5. 銷售目標達成： 制定區域銷售計劃，獨立完成訂單談判、合約簽訂及收款跟進，對業績 KPI 負完全責任。
6. 市場趨勢洞察： 收集高端餐飲市場競品動態與消費者偏好，協助公司優化選酒方向與行銷策略。