1. 客戶聯繫與維護 -主動聯繫既有客戶,了解銷售及補貨需求 -回覆產品、價格、庫存、交貨等日常詢問 -追蹤較久未下單的客戶,了解原因及後續需求 -維護餐廳、飯店、酒專、經銷商及企業客戶關係 2. 訂單與業務執行 -接收及確認客戶訂單 -確認品項、數量、價格、庫存及交貨資訊 -協調並追蹤出貨進度直到完成 -一般業務問題可自行處理;特殊價格、合作條件或重要問題,向業務主管報告討論並共同處理 3. 新客戶開發 -整理潛在客戶名單…
1. 潛在通路開發與拜訪: 針對目標餐廳(Bistro、質感餐酒館)進行實體拜訪、遞送試酒樣品與介紹資料。 2. 日常訂單與庫存追蹤: 定期與合作餐廳外場聯繫確認酒櫃庫存、安排補貨,並維護穩定的售後客情關係。 3. 行政與帳務跟進: 協助整理客戶資料庫、銷售數據記錄及貨款回收追蹤。 4. 其他主管交辦事項
1. 餐飲通路開發:米其林星級/指南推薦餐廳、五星級飯店及 High-End Bistro,推動重點酒款進入酒單(Single-Glass Pairing / By the Bottle)。 2. 通路開發與拓展:零售通路(菸酒專賣店、企業客戶)之拓展與開戶。 3. 關鍵客戶關係經營: 與侍酒師(Sommelier)、餐飲總監(Beverage Director)及主廚建立深厚的顧問式信任關係,提供專業品鑑與專屬選酒建議。 4.…