Ampersand Hotels &amp; Resorts_富寓安泊旅館股份有限公司

OAR_餐廳外場主任

1. 制定部門各項營運標準作業流程，檢視運作流暢度。 2. 制定教育訓練排程，掌握學習進度。 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設。 4. 為顧客提供優質服務。 5. 負責環境整潔與餐器維護。 6. 盤點複查與庫存管理。 7. 部門人力調度與安排。 8. 其他主管交辦事項。 *錄取需先配合至台南受訓。 *面試資訊：合適者會進行初試（遠端面試），複試（實體面試，總公司-台南）。

VUDAS_房務主任

1. 每日整房工作分配。 2. 督導客房之清潔、保養維護流程。 3. 保持客房品質妥善率及工程維修追蹤。 4. 制定保養計畫，督導保養工作品質。 5. 部門教育訓練與督導。 6. 備品進貨、庫存、盤點及成本控制。 7. 跨部門溝通協調。 8. 顧客關係維護管理。 9. 其他主管交辦事項。 *錄取需先配合至台南受訓。 *面試資訊：合適者會進行初試（遠端面試），複試（實體面試，總公司-台南）。

VUDAS_房務組長

1. 協助每日整房工作分配。 2. 客房品質檢查。 3. 開夜床服務。 4. 客房保養安排及督導。 5. 掌握客房動態，協助客房突發狀況之處理。 6. 部門教育訓練與督導。 7. 備品管理、報廢及盤點。 8. 顧客關係維護管理。 9. 行政庶務工作及其他主管交辦事項。 *錄取需先配合至台南受訓。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 36K TWD / mo

OAR_餐廳二廚

1. 負責餐前備料與餐點供應期間的菜餚烹調作業。 2. 負責菜餚擺盤與出菜。 3. 負責環境衛生整潔與維護。 4. 負責食材與消耗品庫存盤點。 5. 廚房設備管理及維護。 6. 其他主管交辦事項。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 38K TWD / mo

OAR_餐廳一廚

1. 負責餐前備料與餐點供應期間的菜餚烹調作業。 2. 負責菜餚擺盤與出菜。 3. 負責環境衛生整潔與維護。 4. 負責食材與消耗品庫存盤點。 5. 協助叫貨、存貨控管，達到成本控制目標要求 6. 廚房設備管理及維護。 7. 其他主管交辦事項。 *面試資訊：合適者會進行初試（遠端面試），複試（實體面試，總公司-台南）。

OAR_餐廳外場服務員

1. 負責帶位、點餐、收銀等接待事宜。 2. 負責跑單、出餐等聯繫內外場作業。 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設。 4. 為顧客提供優質服務。 5. 負責環境整潔與餐器維護。 6. 其他主管交辦事項。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 33K TWD / mo

OAR_餐廳廚助

1. 負責餐前備料與餐點供應期間的菜餚烹調作業。 2. 負責菜餚擺盤與出菜。 3. 負責環境衛生整潔與維護。 4. 其他主管交辦事項。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 35K TWD / mo

OAR_餐廳外場領班

1. 協助帶位、點餐、收銀等接待事宜。 2. 協助跑單、出餐等聯繫內外場作業。 3. 執行部門教育訓練。 4. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設。 5. 為顧客提供優質服務。 6. 協助處理緊急狀況與掌握顧客反饋。 7. 定期盤點庫存。 8. 其他主管交辦事項。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 38K TWD / mo

Ampersand_人事助理

1. 維護企業內部人力資源之相關紀錄（如：員工個人基本資料、工作說明書、職務輪調紀錄、出缺勤紀錄與績效評核紀錄等）。 2. 規劃與執行人員招募、甄選與任用，以解決公司的人力需求問題。 3. 設計、管理與執行公司的績效管理系統，並運用績效評核結果，提供管理上決策之參考 4. 分館資料匯整。 5. 進行工作分析，作為日後部門進行職務盤點、職務分配、人力配置、部門職掌及職務說明書建立時的參考依據。 6. 定期員工關懷、勞資關係維護。…

32K – 33K TWD / mo

Ampersand_訂房組專員

1. 瞭解旅館相關資訊，回覆顧客線上（電話/信件/訊息）諮詢服務。 2. 接聽電話，並處理各項訂房相關事宜。 3. 製作訂房相關報表。 4. 完成其他主管交辦事項。 5. 需彈性支援其它單位。

31K – 33K TWD / mo

U.I.J_飯店小管家專員

1.處理客戶相關業務並提供優質接待服務。 2.具良好之溝通協調並能與客人良好互動關係。 3.提供台南旅遊方面的資訊及服務，VIP服務之工作。 4.提供台南旅遊走街方面的資訊及服務。 5.3樓公共空間桌面清潔維護。 6.熟悉3樓結帳並能迅速掌握飯店情形及客人需求。

32K – 34K TWD / mo

Ampersand_電商營運企劃

1.熟悉電商產業運作模式，依品牌現行商品與市場趨勢，持續創造豐富性及競爭力。 2.國內外供應商及品牌開發、商品引進等流程管理。 3.具備廣告洽談及企劃提案能力，館內外通路管理。 4.擬定商品營銷策略、販促計畫，以確保業績目標達成。 5.具畫面感之文案能力及網站、社群媒體經營（FB、IG等）。 6.活動成效追蹤與數據分析及庫存管理。 7.執行與管理商品上架流程、客服管理。

32K – 36K TWD / mo

U.I.J _飯店房務員(PT)

1.負責客房清潔、打掃及衛浴設備清潔工作. 2.負責客房內日常清潔保養工作及每月定期保養工作。 3.負責客房備品之補給。 4.執行其它清潔相關交辦事項。 5.排班制

196 – 230 TWD / hr

OAR_餐廳主廚/副主廚

調作業。 2. 菜單研發與菜譜建立。 3. 成本控制及營收效益。 4. 營運目標制定與管理。 5. 檢視部門資產維護與成本控制。 6. 叫貨、存貨控管，達到成本控制目標要求。 7. 管控餐點品質，確保食品衛生安全。 8. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 9. 跨部門溝通協調。 10. 執行公司策略與主管交辦事項。 *錄取需先配合至台南受訓。 *面試資訊：合適者會進行初試（遠端面試），複試（實體面試，總公司-台南）。

VUDAS_專職櫃檯大夜禮賓

1. 負責旅客接待入住、退房服務、櫃檯帳務處理。 2. 協助訂房相關作業事宜。 3. 提供貴賓管家服務，導覽解說飯店設施服務等。 4. 飯店內相關指引、賓客行李及物品遞送服務。 5. 提供當地旅遊諮詢服務。 6. 掌握旅客需求與喜好。 7. 保持高標準的服務及職業道德。 8. 其他主管交辦事項。 *錄取需先配合至台南受訓。 *面試資訊：合適者會在墾丁集體面試。

from 33K TWD / mo

U.I.J _飯店櫃檯專員

1.飯店櫃檯及櫃檯之登記、結帳、訂房與總機等作業流程，並能迅速掌握飯店情形及客人需求，熟悉電腦操作。 2.處理客戶C/I、C/O相關業務並提供優質接待服務。 3.具良好之溝通協調並能與客人良好互動關係。 4.提供台南旅遊方面的資訊及服務。 5.上級主管交辦事項。

32K – 35K TWD / mo

U.I.J _飯店櫃檯主任

1.督導、執行客務部各項營運工作。 2.督導、執行櫃檯相關接待服務。 3.協助管理客務部運作，包括利潤最大化，成本控制和服務品質，確保顧客滿意度。 4.具危機事件處理及應變能力，協助處理客訴並即時解決問題，並對後續解決方案進行追蹤。 5.協助執行部門教育訓練。 6.協助跨部門溝通。 7.上級主管交辦事項。

37K – 40K TWD / mo

U.I.J _飯店小管家主任

1.協助主管確保各班次營運順利。 2.確認館內3樓公共區域、廚具設備、各項設備使用方式。 3.提供貴賓、長住客及常態客人客製化服務與幫助。 4.管理後場設備，確保瞭解了解使用方法，並具備判斷保養和維修的標準。 5.確保零用金依照公司流程使用。 6.覆核3樓手作課程與走街活動是否依照作業流程進行。 7.銷售商品籌劃：商品、菜單更新 8.完成上級主管交辦事項，填寫工作日誌與交接。

36K – 38K TWD / mo

Ampersand_財務主管