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博匠國際餐飲股份有限公司

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24 jobs
博匠國際餐飲股份有限公司
1 views 2 weeks ago

LOPFAIT樂斐法式餐廳 侍酒師 Sommelier

APAC
Taiwan
Zhongshan District, Taipei City

◆ 餐廳酒水、飲品販售及服務 ◆ 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務 ◆ 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 ◆ 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售 ◆ 餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 ◆ 協助外場人員進行現場服務，確保現場客人餐期能順利並滿意的進行 ◆ 定期進行公司體系內之酒水教育訓練課程 ◆ 協助吧檯製作咖啡、茶等飲料 ◆ 需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。 ◆ 需有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者 ◆…
博匠國際餐飲股份有限公司
2 views 2 weeks ago

Lopfait 樂斐法式餐廳 營運經理

APAC
Taiwan
Zhongshan District, Taipei City

1.研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5.營運績效分析、財務報告分析、工廠成本分析、預算(或目標)與實績差異分析。 6.主管交辦事項之處理。 7 人員招募 訓練 人員管理 教育 本職位對公司的經營和發展具有重要意義，擁有良好的發展前景。…
博匠國際餐飲股份有限公司
2 weeks ago

Lopfait 樂斐法式餐廳 主廚

APAC
Taiwan
Zhongshan District, Taipei City

1.負責菜單設計、菜色研發及協助 成本計算，替代材運用 2.食材、烹飪技術、廚具設備研究 3.菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉 4.品牌菜色研發專案 5.品牌菜色抽檢與廚藝輔導 6.廚房教育訓練 上班地點 虹光大樓
博匠國際餐飲股份有限公司
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Mirawan高空景觀餐廳外場營運經理

APAC
Taiwan
Zhongshan District, Taipei City

研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5.營運績效分析、財務報告分析、工廠成本分析、預算(或目標)與實績差異分析。 6.主管交辦事項之處理。 7 人員招募 訓練 人員管理 教育 本職位對公司的經營和發展具有重要意義，擁有良好的發展前景。…