鼎泰豐小吃店股份有限公司
Open positions
會計專員
1. 費用憑證審核及帳務處理。 2. 零用金費用單據審查及帳務處理。 3. 應收及應付帳款、銷貨收入作業及帳務處理。 4. 財務相關表單整理及報表編製。 5. 信件收發及郵局寄信。 6. 具ERP操作實務經驗尤佳。 7. 其他主管交辦事項。
資深招募專員
1.負責全台門市、央廚及總公司職缺招募相關流程作業。 2.維護招募平台、管理內部系統，開發校園、就服單位、社群等多元徵才管道。 3.規劃校園徵才活動、就博會，與政府單位合作招募專案。 4.定期統計及追蹤招募數據，優化成效。 5.協助專案與主管交辦事項。
員工餐廚師【中和-中央廚房】
1. 依每日菜單，負責員工餐烹調（午餐約 350~400人份） 2. 各式食材處理與前置作業準備 3. 維護廚房及作業區的衛生整潔，確保符合衛生標準 4. 餐具、炊具清潔與保養 5. 中央廚房產品製作（各式湯品、醬料、開胃菜...等） 6. 主管交辦事項
企業專業講師
1. 課程講授(專業知識/溝通/服務/管理..等課程)。 2. 教材教案撰寫及訓練課程設計開發。 3. 具備專業講授技巧並熟悉多元教學方法。 4. 具備良好抗壓性、情緒管理、邏輯分析及溝通協調能力。 5. 具備餐飲服務相關工作經驗。 6. 具備餐飲業課程教授經驗者佳。 7. 擁有訓練發展及講師訓證照者佳。
資深系統分析師 ※ 月薪5萬元以上
【工作內容】 1. 配合公司業務需求，系統分析與數據分析的需求規劃，並撰寫相關開發文件（如需求規格書、流程圖、Wireframe 等）。 2. 進行數位化軟體開發的管理，包括需求分析、軟體品質控管、測試驗收、上版、問題追蹤，確保任務順利交付。 3. 協助跨部門溝通，確保開發團隊了解業務需求，並提供技術支持以優化系統功能。 4. 監控專案進度，評估開發成果，進行品質檢驗並撰寫驗收報告。 5.…
網管工程師
【工作內容】 1. 機房及伺服器管理(VM/Windows/Linux)(AD,DNS,DHCP,Mail,NAS,IIS...等) 2. 網路設備安裝、設定、管理及維護(Router,Switch,Firewall,Domain,Wifi...等) 3. 熟悉IPSecVPN、IPVPN、MPLS、防毒...等網路規劃、管理及維運經驗 4. 熟悉雲端Cloud應用、規劃、管理及維運經驗 5. 網路可靠度監控，進行效能監測與異常追蹤…
資深蔬果採購人員
1.負責營運所需之生鮮蔬果及相關食材採購 2.執行詢價、比價、議價及採購作業，確保供貨及品質穩定 3.供應商開發、評鑑與關係維護 4.掌握蔬果市場供需與價格變化，建立商情資料 5.採購成本控管與資料建檔（具 ERP 經驗者佳） 6.主管交辦事項
.NET資深程式設計師
【工作內容】 1. Web相關應用系統的規劃、設計、開發、測試及維護。 2. 實現業務流程的自動化和功能優化，豐富的異質系統多元功能整合經驗。 3. RWD、APP、Web各種技術的應用與API串接實務經驗。 4. ASP.NET、C#、.Net Framework、JavaScript、jQuery等技術的應用。 5. SQL資料庫，包含資料庫設計及SQL語法撰寫。 6. GIT版本控制，具備團隊協作能力。 【加分條件】 1.…
服務品質管理師
【職務角色】 透過觀察發掘門市問題，並與主管及相關單位建議及討論改善方案，以確保公司政策落實並持續精進。 【職務內容】 1. 服務品質稽查及改善建議 (1)檢視門市環境、設備及作業流程。 (2)觀察門市人員工作態度、儀容、微笑。 (3)協助門市服務品質管理 (服務技巧、電話禮儀..等)。 (4)觀察主管團隊領導及人才培育技巧。 (5)追蹤問題處理及改善進度。 (6)視營運需求機動支援現場工作 2. 人員培育與課程規劃講授…
中央廚房高階主管
1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。 6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。 7.…
收銀專員【台北地區】
工作內容： 門市結帳、外帶點餐、接聽電話等顧客服務工作 薪資： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓），具收銀經驗者尤佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲服務專員【台北地區】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓） 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
洗碗作業員【台北地區】
工作內容： 清洗碗盤餐具、廚房用具及挑菜、洗菜等廚務事項。 薪資： 月薪45,500起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具洗碗經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲工讀生【台北地區】(可接受實習)
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 時薪:平日$230起/假日$260起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪) 員工消費折扣、排班彈性、供膳 春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動
餐飲服務專員(國際組)【台北地區】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
傳菜品檢員【台北地區】
工作內容： 餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 薪資： 月薪48,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐廳整理員【台北地區】
工作內容： 餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 薪資： 月薪42,000起（全薪培訓），每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
料理廚師【台北地區】
工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪61,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
包裝人員【中和-中央廚房】
1. 現場包裝線人員，熟悉包裝機台，包括真空收縮機，自動小包機，熟收縮機等包裝設備。 2. 需熟記本公司各項產品及保存方式、時間。 3. 刻苦耐勞，能配合公司需求加班者，反應快，數字清楚、記憶力佳。 4. 具食品廠包裝經驗者佳。