灃頌Bakery_順灃企業社
Open positions
烘焙麵包師傅
我們正在尋找一位對烘焙充滿熱情、願意與灃頌一起成長的麵包師傅。 如果你具備專業烘焙經驗，能獨立操作麵糰製程，並且對天然發酵與好食材有熱情，歡迎加入我們。 工作內容 ・安排每日生產流程、人力與工作順序 ・計算配方及原料用量，掌握攪拌溫度與麵糰狀態 ・獨立完成備料、攪拌、發酵、分割、整形及烘烤 ・操作發酵箱、烤爐及相關設備，確認產品品質 ・製作內餡、抹醬及其他料理前置作業 ・管理原物料庫存、效期及使用狀況…
烘焙麵包師（三手）
我們正在尋找一位對烘焙充滿熱情、願意與灃頌一起成長的麵包師傅。 如果你具備專業烘焙經驗，能獨立操作麵糰製程，並且對天然發酵與好食材有熱情，歡迎加入我們。 這個職務以備料、生產前置及協助製作為主，需有烘焙相關工作或實作經驗，並能配合後場生產速度及工作安排。 工作內容 ・原料秤量、備料、退冰及生產前置作業 ・協助麵糰分割、整形、包餡、排盤及入模 ・製作內餡、抹醬及表面裝飾 ・協助產品烘烤、加工、整理及包裝 ・補充原物料及整理半成品…
烘焙麵包師（二手）
我們正在尋找一位對烘焙充滿熱情、願意與灃頌一起成長的麵包師傅。 如果你具備專業烘焙經驗，能獨立操作麵糰製程，並且對天然發酵與好食材有熱情，歡迎加入我們。 工作內容 ・依照每日排程進行秤料、備料及生產準備 ・參與麵糰攪拌、發酵、分割、整形及烘烤 ・完成包餡、排盤、入模、裝飾及出爐後加工 ・依產品標準確認重量、外型及製作狀態 ・操作發酵箱、烤爐及其他後場設備 ・製作內餡、抹醬及相關料理 ・協助原物料盤點、補充及效期管理…
烘焙門市正職人員
【職位特色】 效率導向： 我們不鼓勵加班，看重個人「工時調配」能力，讓您準時下班生活平衡。 環境純粹： 主理人專注產品與營運，，門市營運需能獨當一面。這裡適合「想把事情做好」且「具備自主意識」的夥伴。 獎金透明： 薪資結構清晰，包含出勤績效與業績季分紅，付出看得見回報。 【工作內容：自主管理與專業營運】 我們需要一位能自動自發、細心維護門市細節的夥伴，具體職責如下： 訂單處理、顧客訊息回覆、營運前置與確實清潔 細節維護：…
烘焙助理（下午兼職）
灃頌位於台南，主要製作鹽可頌、歐式麵包、酸種與丹麥類產品。 這個職位主要協助後場生產，讓師傅能專心完成製作流程。如果你做事細心、動作俐落、喜歡把事情整理得井井有條，歡迎加入我們。 工作內容 ・協助師傅完成每日生產前置作業 ・原物料秤量、備料及簡易加工 ・協助麵包排盤、出爐、包裝及整理 ・清洗烤盤、器具及設備 ・整理工作環境，維持後場清潔與衛生 ・補充原物料及協助庫存整理 ・完成每日收尾及其他主管交辦事項 我們希望你…