高雄萬豪酒店_朕豪大酒店股份有限公司
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餐飲部－宴會廳經理 Banquet Manager
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1. 熟悉宴會、婚宴與MICE工作流程，以及前置作業安排與規劃。 2. 確保同仁按照標準與流程完成任務。 3. 軟硬體設備、設施，維護與清潔。 4. 正職人力運用、教育訓練與規劃。 5. 與宴會廚、訂席業務建立良好溝通，並偕同運營。 6. 了解費用並進行控管。 7. 顧客關係建立與維護。 8. 現場突發、緊急狀況處理。 9. 協助宴會廳協理，管理宴會廳日常運營。
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餐飲部－皇豪中餐廳廚房 一廚/二廚
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 4. 執行主管交辦事項。 5.須持有烹飪技術士證及有效期限廚師證
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餐飲部 - 餐務主任 Stewarding Supervisor
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1.負責館內餐具器皿及廚具洗滌、維護、保養工作 2.需配合排班 3.需擔負管理責任
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餐飲部-京樂日本料理兼職廚房人員
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 4. 執行主管交辦事項。 5. 具中餐或西餐丙級技術士證及廚房相關經驗 上班時段:AM 9:30-PM 14:00、PM 17:00-PM21:00
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餐飲部－M烘焙房服務員 M Bread Service Agent
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1.負責介紹及銷售門市商品。結帳/收銀。 2.提供顧客之接待與需求服務。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.負責商品包裝、陳列工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 6.咖啡相關飲品製作及服務。 7.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。
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餐飲部 西式點心房 - 麵包一-二廚
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1. 負責研發及製做各式麵包 2. 檢視原物料的品質及保存 3. 控管及維護西點品質 4. 執行主管交辦事宜
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餐飲部 西式點心房 - 蛋糕西點二廚&三廚
APAC
Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1.學習及維護各種出品甜點品質。 2.檢視原料保存及衛生安全。 3.了解各項產品名稱、內容及特色。 4.具餐檯現場服務熱忱及應變。 5.能完成主管交辦事宜。