海霸王集團_海霸王餐廳股份有限公司
Open positions
((海霸王餐廳-中山店))工務(04)
1. 執行大樓公共水電、機電設備保養維護及燈具耗材更換，確保設施設備正常運作並延長使用年限，節省能源，降低費用. 2. 大樓各項消防設備保養維護. 3. 建築物電力系統維修工.
((海霸王餐廳-中山店))訂席員(04)
1.ㄧ般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣 2.回覆訂席電子郵件或電話 3.追蹤客人訂位需求並確認安排無誤 4.訂席系統操作管理與訂席報表製作 5.檢查隔日訂席記錄已確保訂席之安排妥當 6.執行主管交辦事項
((海霸王餐廳-中山店))服務員(04)
1.領檯/帶位 2.跑菜 3.餐點介紹 4.桌邊服務 5.清潔作業
((海霸王餐廳-中山店))領班(04)
1.客戶服務、桌邊服務等ㄧ般用餐服務 2.店務整理、環境整潔維護 3.餐會前準備工作、桌面擺設，餐會後整理清潔 4.介紹餐點及結帳 5.客訴狀況了解及處理回報 6.控管同仁工作狀況 7.協助餐廳服務訓練及行政庶務
(( 海霸王餐廳-蘆洲店))洗碗員(14)
1.清潔餐具及廚務部用品 2.清理廚餘及垃圾 3.廚房用品歸位 4.洗碗間清潔工作
((海霸王餐廳-蘆洲店))訂席員(14)
1.櫃台整潔工作 2.接聽電話訂位 3.菜單建檔 4.要會Word、Excel 5.主管交辦事項
((海霸王餐廳-蘆洲店))外場PT (14)
1.補充備品、清潔工作、桌面整理。 2.迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌。 3.主管交辦事項。
((海霸王餐廳-蘆洲店))訂席兼驗收(14)
1.協助加退保事宜 2.接聽訂位電話 3.協助訂席接待工作 4.叫貨、驗收、庫存控管 5.主管交辦事項
((海霸王餐廳-蘆洲店))蒸籠廚助(14)
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，完成烹飪的前置工作。 2.資深師傅手把手教學，創造安全衛生的職場環境 3.清潔廚房環境及打掃工作。 4.有餐飲相關經驗者佳。
((海霸王餐廳-蘆洲店))砧板一廚
可以配合組長，配菜，剁腩排，叫貨，出菜，做素食桌以及準備年菜，尾牙菜休假替補組長工作繁多。 有餐飲相關經驗者佳。
((海霸王餐廳-蘆洲店))廚師二廚/一廚(14)
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與特性 7.備廚師證照尤佳
((海霸王餐廳-蘆洲店))蒸籠二廚(14)
1.掌控食材處理時間溫度 2.出菜的順序安排 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，完成烹飪的前置工作。 4.清潔廚房環境及打掃工作。 5.需有蒸籠相關經驗。
((海霸王餐廳-蘆洲店))蒸籠三廚(14)
1.負責筳席之魚類食材處理。 2.菜單之整理。 3.菜餚的擺盤與出菜的順序安排。 4.配合主廚工作規劃，已達工作目標。
((海霸王餐廳-蘆洲店))炒鍋一廚(14)
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需炒鍋料理。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當庫存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與快炒特性 7.備技術士證與廚師證照尤佳