晶華國際酒店集團_晶華國際酒店股份有限公司
Open positions
點心房 - 西式點心副領班 (台北晶華酒店)
1.製造麵包及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.餐食管理與人力調配。 6.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 7.確保菜色品質穩定。 8.人員工作協調 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。
栢麗廳自助餐廳 - 廚房助手 Commis (台北晶華酒店)
台北晶華酒店是一家擁有國際聲望的五星級飯店，專注於提供高品質的住宿、餐飲及會展服務。我們的服務涵蓋各式國際旅客及在地消費者，致力於為顧客創造至善至美的體驗。本次我們特別為栢麗廳自助餐廳招募廚房助手，負責餐廳日常運作中的重要支援工作。 工作內容： 1. 協助廚房各站的食材準備工作，包括洗、剝、削、切，為廚師營造高效的作業環境。 2. 配合廚師完成日常料理需求，確保各食材依量測量並正確使用。 3.…
【實習專區】客務部 - 禮賓司行李員 (台北晶華酒店)
想成為〈晶華國際酒店集團〉擴大事業版圖，最得力的其中一份子嗎? 若您就讀相關科系，想利用在學期間，到業界實習，豐富自己的專業經歷，選擇飯店業的龍頭指標 - 台北晶華酒店，將會是您的最佳選擇。 實習相關福利：1. 留任回聘獎金 2. 慶生會及生日禮券500元 3. 實習生餐會 4. 與總經理對話 5. 提供實習結業證書 6. 獲選優良實習生的機會﹝保障就業、獎狀及豐厚獎品﹞ 7. 國內外員工旅遊 8. 潘孝銳先生文教基金會獎學金申請…
精品貴賓服務中心 - 麗晶精品貴賓服務部管家 Butler (台北晶華酒店)
1. Reading Room櫃台會員系統事務 2. 貴賓午茶派對籌備 3. 購物管家相關工作 4. 主管交辦事項
餐飲內場-廚房人員/領班 (台北晶華酒店)
【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索，不同上班地區選擇最方便(中山、士林)，為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 依不同單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。 工作內容: 1.提供餐點前製作業 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準…
客務部 - 管家Butler (台北晶華酒店)
1. 負責大班行政樓層（Tai Pan Executive Lounge）餐飲服務，依照標準作業流程（SOP）提供專業且一致的服務品質。 2. 與各部門密切合作，確保營運順暢，提供卓越的賓客服務體驗。 1. Provide professional food and beverage service at the Tai Pan Executive Lounge in accordance with Standard…
Robins牛排屋 - 西餐資深外場服務人員 (台北晶華酒店)
1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
客房業務部 - 訂房組專員(台北晶華酒店)
1. 負責網路與電話訂房事宜 2. 以電話、傳真及email處理訂房相關 3. 處理顧客需求並提供所需協助
客務部 - 行政樓層餐飲服務人員 (台北晶華酒店)
[雲天廊餐飲服務人員工作內容] 1. 負責雲天廊餐飲服務 2. 桌邊服務及餐盤清潔收拾 3. 取餐室餐點準備 4. 餐具整理及準備 5.具基本調酒技巧尤佳 [大班餐飲服務人員工作內容] 1. 負責大班行政樓層餐飲服務 2. 桌邊服務及餐盤清潔收拾 3. 取餐室餐點準備 4. 餐具整理及準備 5.具基本調酒技巧尤佳
餐務部 - 洗滌員 (台北晶華酒店)
將餐具清潔、烘乾及歸類
泰市場泰式自助餐 - 廚房助手(台北晶華館外餐廳)
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.維持與確保冷凍庫與其他地區的衛生及清潔標準 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
客務部 - 顧客關係服務員 (台北晶華酒店)
1.顧客關係維護 2.會員接待 3.VIP迎賓禮設計 4.活動規劃 (季節性) 5.管家服務 6.負責接聽電話、傳達或配合辦理服務事項 7.處理文書報表、行政庶務 8.需具備電腦文書作業能力 9.具客務相關工作經驗者佳
【兼職】公共區域清潔維護專員 (台北晶華酒店)
飯店內外公共區域日常清潔維護工作及備品補充
宴會廳 - 外場主任 Banquet Service Head Captain(台北晶華酒店)
1. 宴會現場餐飲服務及管理 2. 活動現場布置及流程掌控 3. 部門人員訓練及人員調派 4. 主管交辦事項
上庭酒廊 - 調酒師/吧台人員 (台北晶華酒店)
1.銷售及研發調酒及其他飲品並提供酒吧菜單所需之餐飲服務。 2.協助用餐貴賓之結帳與收銀作業，並進行相關單據之彙整與整理。 3.維護並清潔酒吧所需之酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.定期盤點酒吧庫存的飲料與食材，建立安全庫存以滿足服務之提供。 5.完成上級主管交辦事項。
上庭酒廊 - 餐飲服務生，飯店工作人員 (台北晶華酒店)
1.為顧客提供優質服務並根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 2.對酒吧商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 3.協助用餐貴賓之結帳與收銀作業，並進行相關單據之彙整與整理。 4.與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 5.完成上級主管交辦事項。
三燔本家日式火鍋壽喜燒 - 外場服務領班 (台北晶華酒店)
1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 依實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
宴會廳 - 外場領班 Banquet Service Captain(台北晶華酒店)
1. 宴會現場餐飲服務及管理 2. 活動現場布置及流程掌控 3. 控管實習生及P/T 工作指導 4. 主管交辦事項
AZIE 中庭咖啡廳 - 主廚(台北晶華酒店)
1.人員管理 2.菜單開發 3.單位協調 4.品質控管
【全職】房務部辦事員(台南晶英酒店)
協助房務行政運作，接受客務、櫃台及後勤單位等來電一切電話服務需求，並適時與樓層服務人員聯繫。.