Lentito_之齊股份有限公司
Open positions
外場儲備幹部
【工作內容】 1. 負責外場營運管理,確保現場服務流程順暢與顧客用餐品質。 2. 執行並落實餐廳服務流程與標準作業程序(SOP)。 3. 帶領外場團隊,協助新人教育訓練、工作分配及現場支援。 4. 掌握現場營運狀況,與內場保持良好溝通,確保出餐節奏順暢。 5. 協助顧客服務、客訴處理、結帳作業及現場應變。 6. 負責外場清潔衛生、備品管理、設備維護及營運品質巡檢。 7. 完成主管交辦之其他任務。 【我們希望的人】 1.…
廚務人員
【工作內容】 1. 協助食材清洗、備料、分裝及保存作業。 2. 協助餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點品質穩定。 3. 負責廚房環境清潔、器具清洗及工作區域整理。 4. 遵守食品安全與衛生規範,維持廚房作業標準。 5. 協助設備日常清潔與簡易維護。 6. 配合團隊運作,完成主管交辦事項。 【我們希望的人】 1. 對餐飲工作有熱忱,願意學習廚房相關技能。 2. 具備基本廚房工作經驗者佳,無經驗但願意學習者亦歡迎。 3.…
外場服務生-正職
【工作內容】 1. 現場外場服務,帶位、點單、送餐、收桌 2. 為客人介紹餐點與飲品,主動關心用餐需求 3. 與內場確認餐點、維持出餐流暢 4. 協助結帳、補充備品、維持用餐環境整潔 5. 其他外場相關協助 【工作時間】 採排班制/月休8天(須輪休) 實際上班時段依公司營業需求與排班表為準 【我們希望的人】 1. 對餐飲與服務有熱情,樂於與人交流 2. 細心、負責,能在忙碌中保持微笑 3. 喜歡團隊合作、願意一起成長
廚師助手Commis
【工作內容】 1. 協助食材清洗、備料、分裝及保存作業。 2. 協助餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點品質穩定。 3. 負責廚房環境清潔、器具清洗及工作區域整理。 4. 協助食材進貨驗收、庫存盤點及物料整理。 5. 遵守食品安全與衛生規範,維持廚房作業標準。 6. 協助設備日常清潔與簡易維護。 7. 配合團隊運作,完成主管交辦事項。 【我們希望的人】 1. 對餐飲工作有熱忱,願意學習廚房相關技能。 2.…
廚務人員(PT)
【工作內容】 1. 協助食材清洗、備料、分裝及保存作業。 2. 協助餐點製作、擺盤及出餐,確保餐點品質穩定。 3. 負責廚房環境清潔、器具清洗及工作區域整理。 4. 遵守食品安全與衛生規範,維持廚房作業標準。 5. 協助設備日常清潔與簡易維護。 6. 配合團隊運作,完成主管交辦事項。 【我們希望的人】 1. 對餐飲工作有熱忱,願意學習廚房相關技能。 2. 具備基本廚房工作經驗者佳,無經驗但願意學習者亦歡迎。 3.…
廚房領班
【工作內容】 1. 負責內場餐食管理,確保廚房運作順暢。 2. 制訂並落實餐廳服務方式與標準作業流程(SOP)。 3. 食物製作流程、份量及擺盤品質,確保一致性與標準化。 4. 製作節慶或特殊活動專屬菜色。 5. 清潔衛生、安全管理、設備維護與成本控制。 6. 定期執行安全與衛生檢查,符合相關規範。 7. 完成主管交辦之其他任務。 【我們希望的人】 1. 具備西餐或健康餐飲的專業背景,能同時掌握廚房營運管理與新菜研發。 2.…