Moon Baking studio_凡曦股份有限公司
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【moonbaking 烘焙工廠】甜點師
APAC
Taiwan
Neihu District, Taipei City甜點主廚/甜點師 【公司簡介】 凡曦股份有限公司旗下品牌 moonbaking,以「有態度的講究,隨心所欲的日常」為品牌精神。我們不追逐流行,重視原料、手藝與細節,希望讓甜點保有手作溫度,同時呈現細緻、有辨識度的風格。 【職務說明與標準作業內容】 主要工作職責 甜點主廚: 負責甜點部門整體產品品質、生產安排、人員管理與技術指導,並參與新品研發、配方優化及產品方向規劃。 甜點師:…
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【moonbaking 烘焙工廠】麵包師
APAC
Taiwan
Neihu District, Taipei City麵包師/麵包半師/學徒 【公司簡介】 凡曦股份有限公司旗下品牌 moonbaking,以「有態度的講究,隨心所欲的日常」為品牌精神。我們不追逐流行,重視原料、手藝與細節,希望讓麵包保有自然手作的質感,同時呈現穩定而有辨識度的風格。 【職務說明與標準作業內容】 1. 主要工作職責 麵包師: 獨立完成麵團製作、發酵、整形、烤焙等主要製程,掌握麵團狀態與產品品質,並協助生產安排與製程改善。 麵包半師/學徒:…
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【moonbaking 松山店】內場廚藝人員(正職廚師 / 廚藝助理)
APAC
Taiwan
Songshan District, Taipei City【公司簡介】 凡曦股份有限公司旗下品牌 moonbaking,秉持「有態度的講究,隨心所欲的日常」精神,以自在美學與匠人工藝重新定義烘焙與餐飲。我們專注於歐式麵包、精品甜點與特色輕食,打造兼具視覺與味覺的質感餐飲體驗。我們重視夥伴的工作氛圍與專業進修,提供標準化之廚房環境與完整的廚藝培訓體系。只要對料理有熱忱、願意學習,無論有無經驗,我們均提供合適的發展起點。 【職務說明與標準作業內容】 1. 主要工作職責(依專業能力分級指派)…