Обязанности: Изготовление десертов: приготовление тортов, пирожных, кремов, муссов и шоколадных изделий по рецептуре. Художественное оформление: декорирование готовой продукции, работа с мастикой, глазурью и кремовым…
Обязанности: Выпечка изделий: замес теста, формовка и выпекание хлеба, мелкоштучных и хлебобулочных изделий. Работа с оборудованием: настройка и контроль работы печей, расстоечных шкафов и тестомесов. Контроль запасов:…
Обязанности: Приготовление блюд: строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества. Санитария: поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил гигиены и норм СанПиН. Работа с…
Обязанности: Управление кухней: организация работы команды, составление графиков и контроль стандартов. Разработка меню: создание новых блюд, составление технологических карт и расчет себестоимости. Контроль качества:…
Connect over MCP — free, no account needed to search.