三好國際酒店股份有限公司
Open positions
房務部/房務員 - 雲林斗六館
1. 負責飯店客房清潔及保養。 2. 樓層及公共區域之清潔維護。 3. 每日布巾送洗控管與清潔紀錄。 4. 責任區域內設備故障通報。 5. 執行定期保養工作。 6. 協助定期盤點作業。 7. 備品室之各項備品請領紀錄及消耗品請領與補充。 8. 主管交辦事項。
兼職房務員 - 雲林斗六館
1. 客房整理清潔及保養、公共區域清潔管理。 2. 需體力佳，細心有責任感。 3. 具客房清潔經驗者尤佳。 4. 完成主管交辦事項。 5. 無經驗可。
餐飲部餐廳服務員 - 雲林斗六館
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位，桌邊服務點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，桌面整理餐具複歸與環境清潔。 4. 簡易餐飲之料理，如：烤土司或調製簡易飲品等。 5. 櫃台結帳、收銀之工作。 6. 服務熱忱，儀表態度佳，配合度高，需配合輪班及雙頭班。 7. 主管交辦事項。
耕雲軒茶餐廳(港式茶點) 長期工讀生-雲林斗六館
1. 介紹、推銷菜單酒單及推薦菜式(港式茶餐廳)。 2. 維持餐廳服務所需備品、餐具適當存量。 3. 維持餐廳的整潔、提供顧客餐飲服務。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐、送餐等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6. 負責全店的打掃與清理，以及餐具擺放。 7. 其他主管交辦事項。
中廚房-爐子-斗六館
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 中式炒菜爐子製作餐點。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 熟識及烹煮廣東菜料理。 8. 部門內相關工作及主管交辦事項。 9. 具爐子經驗者。
員工餐廳 廚師 -斗六館
1. 負責員工餐廳每日餐點出餐作業。 2. 規劃菜單、控制食材成本與品質。 3. 食材前處理、備料及庫存管理。 4. 維持廚房環境衛生整潔與食品衛生安全。 5. 確保餐點口味穩定與供餐品質。 6. 配合公司需求調整菜色或供餐方式。 7. 貨品/食材盤點叫貨，並進行成本之控管。 8. 協助完成員工餐廳事項。 9. 部門內相關工作及主管交辦事項。 如果您對這個職位感興趣並符合上述要求，請立即加入我們的團隊！
兼職餐飲部外場服務員-雲林斗六館
1. 送餐及聯繫內外場之工作。 2. 為不同餐點、聚會，擺設不同餐具及布置。 3. 為客人做菜說明及推薦。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 負責收拾碗盤與清理環境。 6. 現場翻場。 7. 協助正職人員工作項目。 8. 主管交辦事項。
中廚房-砧板-斗六館
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 食材保存、庫存確認。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 貨品/食材盤點叫貨，並進行成本之控管。 8. 部門內相關工作及主管交辦事項。 9. 砧板一年以上獨立經驗。
耕雲軒茶餐廳(港式茶點) 外場服務員-雲林斗六館
1. 介紹、推銷菜單酒單及推薦菜式(港式茶餐廳)。 2. 維持餐廳服務所需備品、餐具適當存量。 3. 維持餐廳的整潔、提供顧客餐飲服務。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐、送餐等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6. 負責全店的打掃與清理，以及餐具擺放。 7. 服務熱忱，儀表態度佳，配合度高，需配合輪班及雙頭班。 8. 其他主管交辦事項。
耕雲軒茶餐廳(港式茶點) 副理-雲林斗六館
1. 督導、指揮服務員工作。 2. 介紹、推銷菜單酒單及推薦菜式(港式茶餐廳)。 3. 顧客抱怨及意見處理。 4. 維持餐廳服務所需備品、餐具適當存量。 5. 維持餐廳的整潔、提供顧客餐飲服務。 6. 教導及督導所屬依安全作業標準方法實施。 7. 進行成本之管控。 8. 服務熱忱，儀表態度佳，配合度高，需配合輪班及雙頭班。 9. 其他主管交辦事項。