台北(國泰)萬怡酒店_國泰飯店管理顧問事業股份有限公司民生建國分公司
Open positions
廚務部 餐務員(洗碗員/計時人員)
1. 負責餐飲部後場環境清潔維護及餐務洗滌工作。 2. 負責餐飲部各項餐具、大型器具、餐盤、銀器、不鏽鋼餐具洗滌及協助所有廚房設備及用具的保養維護、清潔消毒及存放保管。 3. 依照飯店的政策和操作程序服務。行為舉止應有禮貌，所有操作應保持安全以及有效率的方式完成以符合標準，確保服務品質得以維持。
廚務部(西廚) 二級廚師(一頭班)
1.具備餐點製作技術及專業知識。 2.具廚房運作之基本概念與創新。 3.原料控制，所需材料之檢視與選用。 4.出餐品質掌控及製作流程之概念與經歷。 5.主管交辦事項。
餐飲部 自助餐廳 MJ Kitchen資深服務員 F&B Senior Attendant (一頭班)
1.負責桌面的擺設、補充與整理，並確定所需物品一應俱全。 2.協助客人整理使用過不需要的餐具餐盤。 3.熟悉正確、標準的服務作業流程，並作妥善的發揮運用。 4.提供顧客所需要的餐點及餐飲服務。 5.清楚了解客人需要並給予適宜的協助。
餐飲部 自助餐廳 MJ Kitchen 主任 F&B Supervisor (一頭班)
1.具飯店餐飲部相關經驗佳。 2.協助餐廳人力安排，教育訓練，現場服務作業，銷售管理等。 3.各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 4.協助廚房內場與外場服務溝通、維持餐點品質。 5.可配合早晚班輪替。 6.善用組織能力帶領基層員工。 7.協助完成主管交辦事項。
餐飲部 Drift Bar 領班 Captain/ 資深服務員 Senior Attendant (一頭班)
1. 酒吧營運及管理 2. 調酒及飲料調製 3. 餐廳設備器皿管理 4. 維護設備及環境整潔 5. 盤點作業及叫貨管理 6. 完成主管交辦事項
廚務部(西廚) 一級廚師(一頭班)
1. 製作餐點及控管出餐。 2. 控管食材成本。 3. 協助執行廚務部行政作業。 4. 原料控制，所需材料之檢視與選用。 5. 出餐品質掌控及製作流程管理。 6. 執行並確認工作環境衛生與清潔。 7. 人員教育訓練及人力調配。
餐飲部 宴會廳服務員【歡迎長期工讀/時間彈性】(計時人員)
主要工作內容： 1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作 2. 負責客人帶位、介紹餐點、上菜、倒水、清潔、點餐等工作 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4. 宴會廳會議/宴席準備、餐飲服務、整理工作
廚務部(宴會廚) 二級廚師
1.具廚房運作之基本概念。 2.原料控制，所需材料之檢視與選用。 3.出餐品質掌控及製作流程之概念與經歷。 4.主管交辦事項。
客務部 禮賓服務專員 Concierge Agent
1. 顧客接待、問題諮詢服務 2. 提供旅遊諮詢、路線規劃等，並協助安排交通工具租用、接送等事宜 3. 熟悉掌握酒店的産品、服務標準、最新的促銷活動、規章制度及其他重要信息 4. 確保飯店車道時刻保持暢通 5. 協助旅客行李運送及寄存服務