台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
Open positions
豪華閣行政酒廊禮賓接待員 (無需輪大夜班)
1. 接待行政樓層貴賓check in / check out 2. 於行政酒廊提供餐飲及酒水服務 3. 服務鑽石級以上的貴賓與VIP賓客接待 4. 提供旅遊相關資訊 5. 主管交辦事項
豪華閣行政酒廊禮賓接待主任 (無需輪大夜班)
1.接待行政樓層貴賓check in / check out 2.於行政酒廊提供餐飲及酒水服務 3.服務鑽石級以上的貴賓與VIP賓客接待 4.為新進同仁及實習生實施教育訓練 5.提供旅遊相關資訊 6.主管交辦事項
豪華閣餐飲服務計時人員
豪華閣為國際香格里拉集團貴賓接待酒廊，您將於早餐或是晚上雞尾酒時光協助貴賓餐飲服務。目前我們分別招募兩個時段的兼職人員，工作時間如下： 歡迎有興趣的求職者於投遞時回覆想應徵工作的時段 【早餐時段 / 工作時間：07:00-12:00】 【晚上雞尾酒時光 / 工作時間：17:30-22:30】 1.協助早餐或晚上時段餐飲服務 2.負責空盤收拾，留意檯面整潔 3.提供良好服務品質及用餐環境 我們重視專業、重視服務，歡迎您加入我們團隊。…
員工餐廳外場兼洗滌兼職人員
1.員工餐廳餐具之清潔與保養。 2.員工餐廳環境維護及物品補充與維護。 3.維護及盤點設備與器皿。 4. 其他主管交辦事項。 5. 個性積極，認真負責，能配合輪班者。 6. 以時薪計，雙週領薪 7.提供勞保供膳及機車停車位
點心廚房麵包一廚/二廚/三廚
1. 具強烈責任感、穩定性高、主動負責 2. 確保製備之產品均符合食品安全衛生管理的規定 3. 確保產品品質及生產標準SOP落實 4. 工作區域和設備的清潔與保養 5. 能完成主管之交付任務 6. 具1年以上烘焙工作經驗 7. 具有烘焙丙級證照者
房務部晚班計時房務員
整理客房清潔，以時薪計 可配合臨時性人力需求 具一年以上工作經驗且個性積極、具學習態度 有飯店客房清潔工作經驗者優 值班前需具備3個月內一般人員體檢 工作時間為14:30上班~23:00下班，可彈性調整為15:00~18:00間上班，視個人情況面談時與主管確認
咖啡自助餐廳廚房計時人員
現場自助餐餐點協助供餐及備料、環境清潔 簡易備料(ex:補充現場水果、餐食) 製作簡易食物給客人(ex:包手卷) 早班：05:00-13:30 中班：13:00-21:30 晚班：16:00-20:00
遠東Cafe自助餐廳服務計時人員
以時薪計，雙週領薪 可接受排班,具宴會餐飲服務經驗佳 服裝儀容得體 大專院校在學學生兼職可,提供勞保供膳及機車停車位 值班前需具備3個月內供膳人員體檢
房務部晚班房務員
整理客房清潔 個性積極、具學習態度 體力佳，細心有責任感 需配合輪休 具五星級飯店客房清潔工作者尤佳 工作時間為14:30上班~23:00下班
房務部房務員
1. 整理客房清潔 2. 個性積極、具學習態度 3. 體力佳，細心有責任感 4. 需配合輪休 5. 具五星級飯店客房清潔工作者尤佳
員工餐廳廚房一廚/二廚
1. 2年以上餐廳廚房工作經驗(須可獨立作業) 2. 具中西餐背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 需配合輪班 5. 交通津貼另計 6. 具五星級飯店餐廳任職者佳
咖啡自助餐廳廚房日料領班
1. 具日料背景經驗更佳 2. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 5年以上自助餐廳廚房工作經驗 5. 具五星級飯店餐廳任職者佳
醉月樓中餐廳經理
負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 協助擬定餐廳與執行營運政策以及營運業績管理 根據市場、產品趨勢及消費者需求，制訂餐廳營運策略規劃 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 主管交辦事項
咖啡自助餐廳廚房西餐一廚/二廚/三廚
1. 1年以上自助餐廳廚房工作經驗，具五星級飯店餐廳任職者佳 2. 具中餐背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 需配合輪調小夜班 5. 擅長西式熱食烹調尤佳
咖啡自助餐廳廚房日料一廚/二廚/三廚
1. 1年以上自助餐廳廚房工作經驗，具五星級飯店餐廳任職者佳 2. 具日料背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 擅長日料烹調尤佳
醉月樓中餐廳領檯接待
1.接受訂位、座位安排與文書處理 2.能帶領兼職人員；完成準備、翻場、服務及收拾工作 3.具餐飲服務經歷佳、個性主動積極及能輪班排休 4. 具基本英文溝通能力者尤佳
客房餐飲領班/資深服務人員/服務人員/大夜服務人員
1. 協助房客餐點點單、備品準備、餐具維護 2. 具飯店自助餐廳服務工作經驗者(含實習)尤佳 3. 具餐飲服務經歷、個性主動積極及能輪班排休 4. 專職大夜服務人員不須輪早晚班 5. 具基礎英文對話佳
員工餐廳外場兼洗滌員
1.員工餐廳餐具之清潔與保養。 2.員工餐廳環境維護及物品補充與維護。 3.維護及盤點設備與器皿。 4. 其他主管交辦事項。 5. 個性積極，認真負責，能配合輪班者。 6. 需輪班，早班(06:30-15:00)、中班(12:30-21:00)、兩頭班(08:30-13:30/15:00-19:00)
咖啡自助餐廳廚房【大夜】西餐一廚(供夜班津貼)
1. 準備隔日早餐所需食材 2. 協助客房餐飲出餐做準備 3. 擅長西式熱食烹調尤佳 4. 具中餐背景經驗更佳 5. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 ◎夜班津貼另計
上海醉月樓中餐廳廚房師傅砧板三手
1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 (須具備基本切削刀工之技能) 2. 熟悉食物性質與營養知識 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5. 配合食品作業衛生規範 6. 具砧板經驗