台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店﹝台南﹞
Open positions
西餐廚師(一級/二級廚師/幫廚)(自助餐廳)(兼職)
1.具菜餚製備、烹調能力 2.熟悉廚房前置作業流程、確保所負責類別食品均符合衛生管理規定 3.具積極學習態度，並熟悉HACCP要點 4.設備及設施維護、保養、管理 5.執行安全與衛生的檢查 6.具冷食、熱食、炸物、烤物、鐵板等料理知識 7.具相關工作經歷 8.執行上級交辦事項 註：時薪依工作經驗核給196~240不等
中餐廚房-燒臘廚助
1.熟悉燒臘相關作業。 2.切剁刀工出品技術熟捻。 3.協助廚師確保產品品質及作業環境衛生。 4.辦理上級主管交辦事項。 5.須配合執行安全與衛生檢查、參加定期或不定期的在職訓練。 6.須配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。 7.具星級飯店廚房燒臘、烤鴨相關工作經歷者尤佳。
救生員(健身中心)
1.提供顧客優質的接待服務及櫃檯服務流程。 2.具良好之溝通協調並能與客人良好互動關係 。 3.留意泳池區、兒童遊戲區、三溫暖室等各區的客人，以確保客人安全。 4.具備良好的救生知識，泳池急救、水質測試與處理以及泳池設備操作。 5. 熟練健身中心所有產品和服務，設施設備維護。 6.須配合多職能工培訓及其他主管交辦事項。 7.具體育署救生員資格證照。
中餐廳服務員(外場)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位引導、點餐等服務。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.維持良好服務品質及用餐環境。 6.需配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。 7. 工作時段為二段班。
西餐服務員(自助餐廳)
1.領檯帶位、接待、出納結帳 。 2.餐檯菜餚品質控制及周邊清潔維護。 3.現場桌面清潔及桌邊服務 。 4.設備設施清潔維護。 5.需配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。 6.其他主管交辦事項。
港點廚師(中餐廚師)(領班)
1.負責港點出品（蒸、煎點心）。 2.製作港式點心。 3.廚房菜餚品質維護、衛生清潔、消防、工安、設備維護之管理與執行。 4.具廚房管理、人力管控、廚房事務統籌能力。 5.具廚師證證照，熟悉HACCP作業要領。 6.其他上級交辦事項。 7.上班時段為兩頭班。
中餐廚房-廚助(廚房助理廚師(打伙/水檯/港點/扣燉))
1.準備食材、醬料調製、烹調的前置作業。 2.協助廚師完成料理。 3.負責廚房內的衛生清潔工作。 4.辦理上級主管交辦事項。 5.須配合執行安全與衛生檢查、參加定期或不定期的在職訓練。 6.須配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。
中餐廳(總)領班(外場)
1.負責中餐廳餐飲服務工作。 2.協助主管進行人員教育訓練、行銷推廣及人力控管等。 3.營業器皿及固定資產管理。 4.協助管理餐廳現場運作順暢。 5.處理主管交辦事項。 6. 工作時段為二段班。
工程技術員(機電技術員/技工)
1.接受工程師派工現場檢查、維修、保養、修復工作。 2.保持各機房及辦公室之整齊清潔。 3.協助緊急事故處理及工作日誌、重要事項填報。 4.檢查水質餘氯及水、電、瓦斯、油之能源，記錄及呈閱。 5.各項維修工具管理。 6.其他上級交辦事項。 7.具飯店維修工作經驗者佳。