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台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店﹝台南﹞

中餐廚房-燒臘廚助

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Description

1.熟悉燒臘相關作業。
2.切剁刀工出品技術熟捻。
3.協助廚師確保產品品質及作業環境衛生。
4.辦理上級主管交辦事項。
5.須配合執行安全與衛生檢查、參加定期或不定期的在職訓練。
6.須配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。
7.具星級飯店廚房燒臘、烤鴨相關工作經歷者尤佳。

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