香港商赫士盟食品企業有限公司台北分公司
Open positions
亘一郎 KOICHIRO｜International FOH Staff (外籍外場人員)
[Restaurant Introduction] KOICHIRO is an Edomae sushi and Japanese restaurant led by Chef KOICHIRO OSHINO, a Michelin-starred master sushi chef with over 30 years of experience. Centered on Edomae tradition and fused…
NAGI 凪豚骨拉麵 餐廳經/副理(大直店)
通過試用期一個月考核者，另按標準發給每月業績獎金 1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.餐廳服務方式與標準作業流程確認與執行。 3.管理外場服務、內場出餐的順序、速度與品質。 4.營運現場人力調配與員工訓練。 5.危機問題與顧客抱怨即時處理。 6.佈達公司政策與執行，跨部門溝通。 7.顧客關係建立。 8.每日營運報表及相關人力追蹤。
RAW廚房領班
1. 負責指定工作區域的作業與出餐。 2. 協助主管執行每日營運，確保出餐品質與效率。 3. 帶領並指導該區組員，協助新進人員訓練與分工安排。 4. 管理工作區的食材使用與庫存狀況，確保準備充足。 5. 落實廚房衛生、安全與清潔標準，隨時回報異常狀況。 6. 於包場或活動期間協助人力調度與工作站支援。
RAW廚房主管
1. 負責整體廚房日常運作與人員管理，確保出餐品質與效率。 2. 安排與監督排班、培訓、考核，維持團隊紀律與良好氛圍。 3. 管理食材與庫存，追蹤進出貨與成本控制。 4. 擔任包場或大型活動的廚房負責人，跨部門協調。 5. 與主廚、外場、倉儲及採購單位溝通，確保出餐品質與標準。 6. 監督廚房衛生與安全，確保符合法規與公司制度。
NAGI 凪豚骨拉麵 餐廳襄理(大直店)
通過試用期一個月考核者，另按標準發給每月業績獎金 1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.餐廳服務方式與標準作業流程確認與執行。 3.管理外場服務、內場出餐的順序、速度與品質。 4.營運現場人力調配與員工訓練。 5.危機問題與顧客抱怨即時處理。 6.訂貨/收貨/驗貨
NAGI 凪豚骨拉麵 餐廳經/副理(忠孝店)
通過試用期一個月考核者，另按標準發給每月業績獎金 1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.餐廳服務方式與標準作業流程確認與執行。 3.管理外場服務、內場出餐的順序、速度與品質。 4.營運現場人力調配與員工訓練。 5.危機問題與顧客抱怨即時處理。 6.佈達公司政策與執行，跨部門溝通。 7.顧客關係建立。 8.每日營運報表及相關人力追蹤。
NAGI 凪豚骨拉麵 餐廳襄理(忠孝店)
通過試用期一個月考核者，另按標準發給每月業績獎金 1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.餐廳服務方式與標準作業流程確認與執行。 3.管理外場服務、內場出餐的順序、速度與品質。 4.營運現場人力調配與員工訓練。 5.危機問題與顧客抱怨即時處理。 6.訂貨/收貨/驗貨
★一頭班★ Chili's 美式餐廳 領班(台北地區)
通過試用期一個月考核者，按標準發給每月業績獎金 外場領班工作內容： 1.遵守食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.按標準作業流程執行餐飲服務。 3.確認內場出餐的順序、速度與品質。 4.調配外場人力與員工訓練。 5.顧客關係建立，處理顧客抱怨。 6.每日營運報表及相關人力追蹤。 7.訂貨/驗貨/收貨。 廚務領班工作內容： 1.遵守食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.按標準作業流程製作餐點。…
Chili's 美式餐廳 兼職服務員(天母店)
週末上班每小時加給15元(每日以8小時為限)，遇國定假日時除外 擔任訓練員者，按訓練時數發給訓練津貼。 工作內容： 1.領檯帶位。 2.送餐。 3.點餐。 4.桌邊服務。 5.飲料、酒類調製。 6.清潔作業。
Chili's 美式餐廳 兼職廚務員(天母店)
週末上班每小時加給15元(每日以8小時為限)，遇國定假日時除外。 擔任訓練員者，按訓練時數發給訓練津貼。 工作內容： 1.備料。 2.餐點製作。 3.工作站及器具清潔。
★一頭班★ Chili's 美式餐廳 全職廚務員(天母店)
擔任訓練員者，按訓練時數發給訓練津貼。 工作內容： 1.備料。 2.餐點製作。 3.工作站及器具清潔。
★一頭班★ Chili's 美式餐廳 全職服務員(天母店)
擔任訓練員者，按訓練時數發給訓練津貼 工作內容： 1.領檯帶位。 2.送餐。 3.點餐。 4.桌邊服務。 5.飲料、酒類調製。 6.清潔作業。
★一頭班★ Chili's 美式餐廳 *實習生Intern*(台北地區)
實習生簽約一年者，按工作時數定期發給獎學金 本職缺可選擇服務員或廚務員。 服務員： 1.領檯帶位。 2.送餐。 3.點餐。 4.桌邊服務。 5.飲料、酒類調製。 6.清潔作業。 廚務員： 1.備料。 2.餐點製作。 3.工作站及器具清潔。
Chili's 美式餐廳 副理(台北地區)
通過試用期一個月考核者，按標準發給每月業績獎金 1.管理食品安全衛生 (SAFE) 與稽核。 2.按照標準作業流程，執行餐廳現場管理。 3.管理外場服務、內場出餐的順序、速度與品質。 4.調派營運現場人力、執行員工訓練與考核。 5.建立顧客關係。 6.處理顧客抱怨、緊急狀況。 7.佈達及執行公司政策，跨部門溝通。 8.製作每日營運報表及追蹤人力。 9.訂貨/驗貨/收貨。