廚師
Description
1.負責餐點製作、烹調及出餐作業,且需具備烹調大鍋菜經驗。
2. 負責食材前置處理,包括清洗、切割、分裝、醃製及備料。
3. 執行食材驗收、保存及庫存管理,確保食材新鮮與品質。
4. 維持工作區域、廚房設備及器具之清潔與整潔。
5.協助處理廚房盤點、食材耗損及成本控管。
6.配合餐廳營運需求,完成主管交辦之相關工作。
周休二日(輪休制)、員工旅遊、三節獎金、年終獎金、生日禮金、績效獎金
1.負責餐點製作、烹調及出餐作業,且需具備烹調大鍋菜經驗。
2. 負責食材前置處理,包括清洗、切割、分裝、醃製及備料。
3. 執行食材驗收、保存及庫存管理,確保食材新鮮與品質。
4. 維持工作區域、廚房設備及器具之清潔與整潔。
5.協助處理廚房盤點、食材耗損及成本控管。
6.配合餐廳營運需求,完成主管交辦之相關工作。
周休二日(輪休制)、員工旅遊、三節獎金、年終獎金、生日禮金、績效獎金
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