Cozinheiro/a

Descrição

Recrutamos para empresa do setor da hotelaria um/a Cozinheiro/a para preparar, confecionar e empratar pratos, garantindo a qualidade e higiene do local de trabalho. Junta-te a uma equipa dinâmica e contribui para uma experiência gastronómica excecional.

Responsabilidades

- Preparar peixe, legumes e carnes com cortes básicos;
- Garantira qualidade na preparação e confeção dos alimentos, de acordo com os padrõesdefinidos;
- Auxiliar na confeção de operações culinárias;
- Empratar pratos e garantir a reposição em buffets;
- Assegurar a limpeza e organização do espaço, cumprindo normas HACCP.

Requisitos

- Ensino Secundário completo ou formação na área de Cozinha;
- Experiência anterior em funções similares;
- Capacidade para trabalhar por turnos, incluindo horas noturnas;
- Capacidade de trabalho em equipa, resistência ao esforço físico e gestão de ambiente de stress.