【法式小餐館】Chaud Doux廚房 - 法式甜點 Pastry Commis

【加入 Chaud Doux，一起用料理照顧人心】
米其林三星餐廳 Taïrroir 態芮歷經多年的籌備，一個令人期待的支線品牌 — Chaud Doux 即將誕生！
Chaud 和 Doux 分別代表「溫暖」與「溫柔」，我們用熱度做菜，用溫柔待人。
Chaud Doux 是一間法式 Bouchon 小餐館，
它乘載著人與人的連結、與廚師的連結，也是一場與食物的連結。
我們端出帶有廚藝痕跡的料理、提供熱忱體貼的服務、搭配豐富多樣的酒水，
營造溫馨舒適的空間，為每一餐增添更多風味與情感。
希望每一位走進這裡的人，都能感受到真誠的款待與家常的味道；
也希望這裡，能成為讓人想天天來坐坐的小館子。
如果你也相信料理能照顧人心，我們歡迎你加入這場慢慢做、好好待人的旅程。

【職務說明｜法式甜點Commis】
1. 負責每日甜點製作，維持穩定品質與標準流程
2. 能獨立操作甜點區工作，並嚴格落實衛生清潔標準
3. 主動試吃與調整甜點風味，確保每份出餐都符合品牌要求
4. 依據食安規範進行食材處理與烘焙程序

【我們希望你擁有的特質】
1. 至少 1 年以上 餐廳甜點實務經驗，具甜點／西餐證照尤佳
2. 對甜點有熱忱，願意投入學習與細節的堅持
3. 能配合高效與高標準的廚房步調，具良好溝通與協作能力
4. 注重衛生、時間管理與情緒穩定度
5. 樂於挑戰、主動解決問題，願意和團隊一起成長

【你在這裡能擁有】
✔ 完整且專業的培訓機制，與主廚與團隊共同成長
✔ 員工福利齊全：三節禮券、年終獎金、年度調薪、激勵獎金
✔ 員工專屬料理：嚴選食材的每日美味員工餐
✔ 不定期新菜試菜機會，一起參與菜色研發
✔ 勞健保、特休等法定保障