Gerente de Restaurante (M/F) - Maia

O Hotel Premium Maia, encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função de Gerente de Restaurante (M/F).

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Gestão Operacional: Coordenar o serviço diário do restaurante.
Gestão de Equipas: Liderar, motivar e elaborar horários da equipa.
Controlo de Qualidade: Assegurar os padrões de atendimento e cumprimento das normas HACCP.
Controlo Financeiro/Recursos Humanos: Monitorizar custos (food cost), gestão de stocks, encomendas, caixa, gestão de horários e gestão de equipa.
Foco no Cliente: Garantir a máxima satisfação e resolução eficiente de ocorrências.

REQUISITOS:
Experiência prévia em gerência em hotelaria/restauração.
Capacidade demonstrada de liderança e gestão de equipas.
Excelente capacidade de comunicação e organização.
Disponibilidade para horários de hotelaria (incluindo fins de semana).
Fluência Língua inglesa.
Conhecimento em Francês e Espanhol (valorizado).

Se te identificas com este perfil, envia-nos a tua candidatura ou entrega a tua candidatura na receção do hotel.

Vem fazer parte da nossa equipa!

Contactaremos somente os candidatos selecionados.