Медицинская сестра диетическая

Обязанности:
Составление двухнедельно меню-раскладки с учётом назначенных диет, расчёт химического состава и калорийности блюдКонтроль приготовления блюд на всех этапах.Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм работниками пищеблока.Ведение журналов учёта, подготовка отчётов, оформление заявок на продукты.Участие в мероприятиях по внутреннему контролю качества.

Требования:
Удостоверение о повышении квалификации "Диетология"