清潔廚務人員
Description
1.製作0~3歲嬰幼兒及員工餐點。
2.依嬰幼兒發展需求設計餐點。
3.確保所有食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
6.食材採購與管理
7.廚房相關環境清潔與管理
8.公共區域清潔維護
9.其他交辦事項
1.製作0~3歲嬰幼兒及員工餐點。
2.依嬰幼兒發展需求設計餐點。
3.確保所有食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
6.食材採購與管理
7.廚房相關環境清潔與管理
8.公共區域清潔維護
9.其他交辦事項
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