ST.1 Resort Coffee 三井門市/廚房人員(MITSUI OUTLET PARK 台南)
Description
此職位負責百貨通路咖啡餐飲空間之餐點製作與廚房運作。
在高標準的百貨環境中,我們需要的是能穩定產出品質、確實遵守流程的人。
工作內容
- 餐點製作、備料與基本烹調作業
- 依 SOP 控制份量、品質與出餐節奏
- 協助廚房清潔、設備使用與食材管理
- 配合百貨食品安全與衛生相關規範
- 與外場、值班人員協作,確保出餐順暢
條件要求
- 可接受廚房工作環境(久站、高溫)
- 能遵守流程與食品安全規範
- 願意學習並配合現場安排
- 對餐飲製作有基本責任感