Connect over MCP — free, no account needed to search.此職位服務於百貨通路中的咖啡餐飲空間，為第一線顧客服務角色。
我們重視的不只是禮貌與速度，而是讓顧客在百貨高人流環境中，仍能感受到穩定、有節奏、有品質的用餐體驗。
工作內容
條件要求
此職位服務於百貨通路中的咖啡餐飲空間，為第一線顧客服務角色。 我們重視的不只是禮貌與速度，而是讓顧客在百貨高人流環境中，仍能感受到穩定、有節奏、有品質的用餐體驗。 工作內容 顧客接待、帶位、點餐與基本介紹 餐點與飲品出餐、桌邊服務與收桌整理 協助維持外場動線、整潔與服務節奏 與內場、吧台及值班人員保持良好溝通 配合百貨通路營運規範與現場管理需求 條件要求 具服務熱忱，能面對顧客並保持專業態度 可配合百貨營業時間（含假日與輪班）…
此職位負責百貨通路咖啡餐飲空間之餐點製作與廚房運作。 在高標準的百貨環境中，我們需要的是能穩定產出品質、確實遵守流程的人。 工作內容 餐點製作、備料與基本烹調作業 依 SOP 控制份量、品質與出餐節奏 協助廚房清潔、設備使用與食材管理 配合百貨食品安全與衛生相關規範 與外場、值班人員協作，確保出餐順暢 條件要求 可接受廚房工作環境（久站、高溫） 能遵守流程與食品安全規範 願意學習並配合現場安排 對餐飲製作有基本責任感
職位定位 這個角色負責的是人、流程與品質的平衡。 你不一定做得最多，但你要確保「整體不出問題」。 主要工作內容 規劃與分配每日生產任務 監督現場流程、品質與進度 處理跨單位溝通（行政、烘豆、包裝） 培訓與帶領團隊，建立工作節奏 回報並參與制度與流程優化討論 必要條件 具備實際現場經驗（能被團隊信服） 能清楚判斷優先順序與風險 具備溝通能力，能說清楚也能聽懂 願意承擔「最後一道防線」的責任 排班方式：採一頭班
職位定位 負責把「已被設計好的流程」穩定、正確地執行到位。 這個角色是工廠品質的地基，重點不是速度，而是一致性與可靠度。 主要工作內容 依 SOP 進行日常生產操作（包裝、製程、原料處理等） 正確操作設備，並完成基本清潔與例行檢查 填寫生產紀錄、批次標示與基本檢查表 發現異常時，立即回報，不自行判斷處理 必要條件 能遵守流程與時間安排 可接受重複性工作與工廠環境 願意學習、願意照標準做事 基本閱讀理解能力（SOP、標示）
職位定位 這個角色不只「會做」，而是知道為什麼要這樣做。 是現場流程的守門員，也是品質穩定度的關鍵角色。 主要工作內容 執行並優化既有生產流程 具備獨立操作與基本排除異常的能力 協助新進人員教育訓練與現場指導 參與試產、調整與品質討論 與組長／主管回饋流程問題與改善建議 必要條件 具相關工廠或製造實務經驗 能理解 SOP 背後的邏輯，而非死記 具基本品質判斷能力（重量、狀態、穩定度） 願意承擔「現場判斷」的責任
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