中餐廚師-燒臘師傅

1. 需熟悉燒臘前置準備。（有助手協同作業）
2.熟悉燒臘出品技術(如:烤鴨、燒肉.叉燒等)。
3.切剁刀工出品技術熟捻。
4.確保產品品質及作業環境衛生。
5.工作區域設備清潔保養。
6.辦理上級主管交辦事項。
7. 具粵菜系經驗者佳，配合度、積極度給薪，薪資面議。